1991-02-19

第 1 版

1. 过毒瘾 走私海洛因

【路透社印度莫雷2月16日电】印度的一位高级海关官员说,有证据表明,毒品走私者正谋求把缅甸的海洛因出售给海湾地区的美国士兵们。    这位官员16日说,两名走私者打算把1公斤海洛因向阿联酋的迪拜走私。他们已于前几天在印缅边界城市被捕。被捕者说,这些毒品将以高价卖给阿拉伯人,阿拉伯人再卖给海湾地区的美国士兵们。

2. 冒风险 往来运输线

【法新社安曼2月17日电】一小伙孤独的约旦出租汽车司机现在是伊拉克与外界的最后一条联系线,他们在安曼和巴格达之间被炸得坑坑洼洼的公路上往返奔驰,运送旅客、信件和食品包裹。在这条800公里长的高速公路上,现在每周只有二三辆黄色或蓝色的出租汽车和公共汽车行驶,而过去每天都有10到15辆。由于对人身和车辆的威胁太大,现在只有十家左右的公司仍然对贸易感兴趣,只有大约50名司机愿意冒险出车。

3. 英国首相梅杰表示他将拒绝会见达赖喇嘛

据法新社十七日报道,达赖喇嘛将于下月去英国活动。

4. 伊拉克外长抵达莫斯科

合众社十七日说,阿齐兹是乘苏联提供的专机从德黑兰起飞抵达莫斯科的,十八日他将同戈尔巴乔夫举行会谈。这是伊拉克为解决海湾战争而进行的一次外交努力,以避免多国部队向伊军发起大规模的地面进攻。

5. 美领导人称对苏伊会谈不抱希望

美联社报道,美国国防部长切尼说,伊拉克不撤军,「我们只有打。我们真正相信的是军事行动。」贝克和斯考克罗夫特也表示了相同看法。

6. 波兰谋求西方减免其债务的百分之八十

法新社十八日报道,波兰目前的债务总额为四百七十亿美元,但是主要债主可能不愿意减免其债务。

7. 如果美愿意付给合理租金菲将同意让美国继续使用在菲军事基地七年

美联社十七日报道,这是阿基诺夫人十七日在一次讲话中宣布的。

8. 南非总统德克勒克十七日表示白人同黑人之间分享权力的谈判很快将开始

合众社报道,但他没有透露开始谈判的日期。

9. 英联邦九国决定保留对南非的所有制裁

美联社报道,加拿大外长克拉克十六日在主持英联邦特别会议时说,英联邦国家认为,南非总统德克勒克的许诺还不够。

10. 17日战况综述

17日战况综述【美联社利雅得2月17日电】美军发言人尼尔准将说,多国部队空军17日出动2600架次继续对伊拉克目标轰炸,多国部队方面未造成飞机损失。至此,从1月17日开战以来,多国部队共出动了7.8万架次空袭伊拉克。据报道,美国的轰炸机17日摧毁了伊16日向以色列发射两枚导弹的位于伊西部的一个导弹发射阵地。英国皇家空军17日承认,它的一架旋风式战斗轰炸机13日在轰炸伊拉克法鲁贾镇附近的一座桥梁时一颗炸弹偏离目标,落在镇上。英军发言人称,这颗炸弹偏离目标是因“激光制导失去控制”。伊拉克方面早些时候曾说,法鲁贾市场被一枚炸弹击中,有130多人被炸死。    【美联社尼科西亚2月17日电】伊拉克17日宣布,它向以色列内吉夫沙漠中的核反应堆发射了3枚飞毛腿导弹。此外,它还向海法港发射了一枚导弹弹以军方说伊拉克向以打了两枚导弹,其中一枚首次打到以色列南部。以军方发言人拒绝说明这枚导弹是否击中迪莫纳核反应堆。    【法新社德黑兰2月17日电】伊朗通讯社17日援引伊拉克新闻部长贾西姆的话报道说,多国部队在战争的第一个月中对8个城市的空袭造成585名平民死亡。医院里到处是伤员。这位部长说,截止14日,纳西里亚被炸死300人,希拉死165人,法鲁贾死120人。

11. 多国部队开进沙科边境的作战阵地

多国部队开进沙科边境新的作战阵地【美联社宰赫兰2月17日电】盟国军队今天开进边远的沙特—科威特边境上新的作战阵地,准备在沙漠里同伊拉克决一雌雄。    运载自朝鲜战争以来数量最大的美国海军陆战队两栖特遣部队的舰只汇集在海面上。而在开始进行某些重大军事调动的中部沙漠却下了雨。湿潮的气候能使沙土变软,并影响地面进攻计划。    《洛杉矶时报》今天援引军方官员的话说,主要的进攻将在沙特—科威特的中部或西部边境一带进行。他们说,参加战斗的将有7万名官兵、数百辆坦克、机动炮和火箭发射器。

12. 美军方首次承认把个人作为袭击目标

美军方首次承认把个人作为袭击目标【法新社利雅得2月17日电】美国一位官员今天说,由于情报人员的报告表明,伊拉克共和国卫队的一名高级指挥官可能躲在位于科威特的一个指挥与控制中心内,盟军的轰炸机早些时候轰炸了这个目标。    然而,这位美国官员说,无从了解这次袭击的伤亡情况,也不知道这位指挥官当时是否确实在那个掩体内。    这是此间官员员在长长达1个月的空战中第一次说,盟军的轰炸机把一个人作为轰炸目标。

13. 多国部队加强对战地新闻报道的审查

多国部队加强对战地新闻报道的审查【美联社利雅得2月17日电】多国部队的司令官们正采取措施限制西方新闻界透露出敏感消息。这些措施包括几个方面,从限制电视对新闻发布会的转播到加强对发自战场的新闻报道的审查,都在这些措施之列。多国部队的军官们认为,驻扎前线的伊军部队现在因其通讯系统已被摧毁,难以同巴格达联络,伊拉克人不得不靠公开消息来获取信息。出于这些担心,美军方已把每日的新闻发布会电视转播时间缩至30分钟,即使在这有限的30分钟里,美军发言人还在回答记者提问时有意拖延,有时拒绝回答。

14. 美军方允许增加40名记者采访地面进攻

美军方允许增加40名记者采访地面进攻【美联社利雅得2月17日电】美国军队指挥官们17日对新闻界要求增加对战场报道的请求做出了答复。这些指挥官说,一旦地面进攻开始,他们将允许40名记者加入报道美军行动的战地记者团行列。增加了这40名记者后,随军记者的人数至少已达160人。

15. 迪马说地面进攻日期已定

迪马说地面进攻日期已定【法新社巴黎2月17日电】法国外交部长罗朗    ·迪马17日对蒙特卡洛电台发表讲话时说,盟国已经确定地面进攻的日期,他知道这个日期。他不愿透露更多细节,仅说现在是进攻的“前夜或大前夜。”    这位部长说,巴格达15日“简单宣布接受联合国安理会666号决议是一个骗局”,其目的就是“争取时间,分裂西方阵营和制止地面进攻”。    【合众国际社洛杉矶2月17日电】报纸刊登的一则消息今天天说,除非伊拉克投降或在今后3天里外交活动取得了突破,否则美国计划在本周对萨达姆·侯赛因发动大规模的陆海空进攻。    【路透社利雅得2月17日电】美军中央司令部作战部副部长尼尔准将在利雅得举行的新闻发布会上否认法国外长迪马的说法。他在回答记者的提问时说,发起地面进攻的日子“现在尚未确定”。另一名美国高级军官说,公开宣布发起地面进攻的日期“从军事上讲是危险的”。

16. 最大限度地谋求美国在全球的优势

【美国《纽约时报》2月4日文章】题:有限的战争,最大限度的优势(作者布热津斯基)    最近在历时45年的冷战中获胜的美国刚刚卷入一场地区战争。这场战争的结果很可能决定美国能否享受它在全球胜利的成果。实际上,这一结果可能决定美国是否能够建立布什总统经常谈到的“世界新秩序”。美国在危机期间的外交常常给人这样一种印象,即它一心想阻止一种外交解决办法。但是战争将引起预见不到的军事动态和引起大规模的政治震动,造成新的问题以及新的机会。    美国应该设法避免一场流血的地面战争,为赢得对伊拉克的全面胜利这个目标而战斗。我们应该努力把我们的战争目标限于联合国确定的目标——恢复科威特。    提醒我们自己注意下面这一点也是很重要的,即美国实施符合我们较广泛的利益的对外政策的能力,在很大程度上取决于我们是否有能力避免深深地卷入进去,成为中东问题的一个主角。    这场战争持续的时间越长——尤其是如果这场战争成为在伊拉克纵深地带的一场地面战——对于美国来说,在这个地区和国际上所付出的代价就越高。    由此而得出的结论是,即使我们进行的是一场有控制的战争,总统也应该带头给美国制订一个日程表。这个日程表要超出这场地区性的战争,对我们最近在全球的冷战中取得的胜利的内在机遇作出反应。他应该对三个中心问题作出这种安排:    首先,总统应比较明确地阐述美国在中东将发挥的较长期的作用。他应该重新让美国进行持久的和积极的努力,来为这个地区建立一个安全的框架。    第二,美国必须把注意力集中在已经放弃共产党统治和仍由共产党统治的世界发生的事情。对于我们未来的历史来说,那里发生的事情很可能比波斯湾正在发生的悲剧更加具有决定性的意义。    第三,现在是为美国的社会经济结构制定一项冷战后国内振兴计划的时候了。美国在冷战中的胜利并非没有付出痛苦的社会代价。    要是美国看不到自己更大范围的利益,那将是一个可悲的历史性讽刺。这样一来,冷战中的胜利者不仅建立不了新的世界秩序,反而会成为被牵扯到无休止的地区难题中的牺牲品。

17. 伊期待能找到结束战争的体面方式

【路透社尼科西亚2月17日电】题:伊拉克期待莫斯科会谈能找到结束战争的体面方式    阿拉伯官员和外交官们说,巴格达正期待着苏联和伊朗能找到一个保全面子的办法,使萨达姆·侯赛因总统摆脱海湾战争的困境并使他的权力不受到损害。    日本驻某个重要阿拉伯国家的大使对本社记者说,“伊拉克真的想撤出科威特,但是他们在谋求某种体面的退却。”一些官员和外交官一致认为,萨达姆立场的改变是由于盟军自1月17日战争开始以来对他的国家实行的空袭惩罚促成的。    这位在阿拉伯世界有长期工作经验的日本大使说,“驻扎在科威特的伊拉克军队的确已陷入非常糟糕的境地,我认为伊拉克现在不会有多少人支持继续留在科威特。”    外交官和官员们说,巴格达自认为是作出了实质性让步的撤军建议立即遭到拒绝使伊拉克领导集团感到震惊。伊拉克驻联合国大使阿卜杜勒·阿米尔·安巴里试图降低伊拉克提出的立即遭到盟国拒绝的撤军条件。    这位日本大使说,“萨达姆·侯赛因认识到他无法继续占据科威特。他正在寻找一块遮羞布。也许莫斯科能为他找到一块遮羞布。”伊拉克外交部长阿齐兹定于17日晚些时候抵达莫斯科,与苏联总统戈尔巴乔夫举行会谈。外交官员们说,戈尔巴乔夫将要求巴格达修改它提出的和平条件,他认为巴格达提出的建议是迈出了有益的第一步。    这位日本大使说,东京收到了莫斯科就普里马科夫在巴格达的会谈情况发来的一封信,这封信表明萨达姆现在准备从科威特撤走军队。日本大使透露,普里马科夫说,萨达姆说他能依靠伊拉克自身的力量再顶住西方一个多月的进攻,因而他现在提出撤军建议是有诚意的。

18. 巴基斯坦与伊朗商讨海湾战争

路透社十七日报道,巴基斯坦政府发言人说,巴发现伊拉克的政策稍有变化,因此决定十七日派外长去德黑兰与伊朗方面就海湾问题进行会谈。

19. 印度已停止为去海湾的美国飞机加油

印报托十七日报道,这一决定是印政府在国大党(英)扬言如继续这样做就将撤销对政府的支持之后作出的。

第 2 版

1. 台报报道海峡两岸经贸蓬勃发展

认为大陆将渐成台湾出口市场的要角,台当局应尽快订出合乎实际的政策    【台湾《中国时报》2月11日报道】由于大陆对外货的需求日趋股切,以及台湾经济本身的转型趋势,使得两岸经贸呈现蓬勃发展。行政院经建会官员10日指出,1997年中共如约收回香港并合并计算的话,则大陆市场占台湾出口值的比率将提升至20%以上,其重要性不言可喻,因此政府对两岸贸易金额快速成长的事实,应及早拟定因应方针。    经建会官员表示,一月份我对香港出口较去年同期大幅增加100%,使香港成为我仅次于美国第二大外销市场,这是一项值得注意的发展趋势。由于我对港输出绝大部分系属对大陆“转口贸易”,因此两岸经贸所牵涉的已不是“要不要”的问题,而是应如何进行,才能使得我方利益达到最大,损害减轻到最小的问题。    目前政府所采取的策略,仍是沿袭过去的作法,“平常不闻不问,让它在暗中自生自灭”,结果却因为资讯的传递与处理上形成重大障碍,让参与其事的业者无法作出正确的判断和抉择,反而提高风险。    经建会官员分析说,目前我国对香港出口占输出总额的14.6%,如果6年后中共如约收回香港并合并计算的话,则大陆市场所占比率必将提高至20%以上,此一趋势将一改过去对美出口“一枝独秀”的盛况,变成为大陆市场与美国、欧洲市场“三足鼎立”的局面。    财经官员强调,面对两岸贸易及投资快速成长的事实,政府将尽快拟定出合乎实际需要的经贸政策。    否则,若还是像目前混沌暧昧的情况发展下去,可能只会更扩大政府与民间的疏离感,并使中共对我采取经贸制裁的可能提高。

2. 宋楚瑜说不能容忍出现“台湾国”

【台湾《民众日报》2月9日报道】题:不能容忍出现“台湾国”宋楚瑜:国民党须有3/4席次    国民党秘书长宋楚瑜日前在党内中央主管会报时指出:二届国代选举,绝对不能让民进党得到超过1/4的席次,因为如此修宪就可能变成制宪,台湾地区也可能会变成“台湾国”。身为执政党的中国国民党而言,不能容忍亦不能容许有这种情况发生。    宋楚瑜指出:今年执政党的四大任务是:一、辅导召开国民大会临时会;二、辅选二届国代选举;三、加强党务革新;四、国家统一工作。    他同时也表示,如果今年底的二届国代选举,国民党万一掌握不到3/4的席次,而让民进党得到1/4以上的票数,则很可能就会有“台湾国”的出现,修宪也可能变成制宪,这种状况是很危险的。    宋楚瑜也指出:第二届国代选举是非同小可的,因为政府的许多决策及预定政策都必须在其中加以维持。若无法在二届国会中有绝对多数的影响力,日后在推行上将有困难。

3. 哥斯达黎加招标要求提供二千五百二十九吨钢棍

这些钢材将用于水力发电工程。截标日期:三月七日。

4. 印度招标要求提供激光器

这项招标是由印度原子能机构提出来的。截标日期:三月二十一日。

5. 欧共体投巨资研制新一代计算机

美联社十五日报道,到一九九五年,欧共体将每年投资十四亿美元,研制比目前最快的计算机快一千倍的新一代计算机。

6. 日本企业破产率猛增

法新社十四日报道,一月份,日本企业破产率比去年同期增加了百分之四十一点七,达六百四十六家,主要原因是高利率和银行限制贷款。

7. 福州经济开发区工作颇有建树

【香港《经济导报》2月11日一期文章】福州市经济技术开发区,自开办以来已近6载,主持开发区工作的也已三易其人。现任开发区管委会主任的是黄玉立,长期从事技术、经济工作。值近年外商、台商投资热潮,开发区工作颇有建树。    福州开发区地处的福州马尾港,自古以来就是福州城的水上门户。自1985年1月国务院批准创办至今,在海外友好人士的关心与支持下,在投资者的真诚合作下,开发区建设已初具规模。昔日这片荒凉的江滩已变成了道路宽敞、楼房林立、生机勃勃的现代工业新区。截至1990年11月为止,开发区已累计引进项目120个,总投资额达4.16亿美元,其中“三资”企业有76家,投资额为3.82亿美元,占投资总额的91.83%;实际利用外资1.28亿美元,占注册资本的85%;现已投产开业的有71家。近年来外商投资的规模和领域不断扩大,投资方向逐渐转向资金和技术密集型产业。1990年福州开发区引进项目24个,投资额达2.13亿美元,超过了建区前5年引进项目投资的总和。6年累计,开发区已实现产值14亿元(人民币,下同),目前年产值超千万元的企业有15家,占区内投产企业数的21.1%;累计创税利2亿多元,财政收入8,000万元,出口创汇1.6亿美元。    在改善投资环境方面,过去6年,除了社会大配套投资16亿元用于电力、公路、港口等的建设外,开发区还利用银行开发性贷款投入2.6亿元用于基础设施建设。修建了区间道路、引进程控电话系统,建成了旅游宾馆、外商住宅区、商场、学校、水厂和一大批标准厂房等生产、生活服务设施。在加强上述各项硬环境建设的同时,努力提高办事效率和服务质量,改善开发区的软环境。    几年来,开发区管委会坚持24小时值班服务制度,实行外商投资项目“一条龙”审批,受到投资者好评。为了加强开发区管委会与外商投资企业之间的联系,开发区还成立了企业家协会,经常召开厂长(经理)恳谈会,了解企业困难,并加以解决。

8. 国际金融界看好上海(下)

这些条件使外资金融机构有更大的活动余地。上海国际财务公司注册浦东,其目的是利用各种优惠政策,发展业务。    木村直树总经理最后告诉我们,他对财务公司的发展充满信心。他说:“我们第一步打基础,重点搞贷款,同时要发展其它业务,目前我们已和许多客户开始了业务往来,其中与一家中日合资企业洽谈贷款事宜。    这位年近50岁、在三和银行伦敦分行工作了5年的日本银行家,在中国这块金融新天地将会有新的作为。    目前,另一家由建设银行上海分行、上海信托投资公司和法国兴业银行三方合资的联合财务公司也已获批准建立。另外还从有关方面获悉,上海有十几家外国银行驻沪机构已向人民银行提出了开设分行的申请。有关人士估计,1991年外资银行在上海开设分行将会有新突破。无疑,国际金融界正在看好上海。(下)

9. 抢救傣医傣药 丰富中华医药宝库

【台湾《中国时报》2月5日专访】题:保存傣医傣药大陆着手抢救(记者徐尚礼)    经云南省卫生厅中医处及西双版纳当地调查研究发现,傣医傣药富有明显地理特征,药源包括当地特有的野生植物、动物。动物药中包括风猴骨、犀鸟、象皮、熊胆等。其用药方法和剂型亦具有特色,除使用鲜品外,有散、丸、洒剂、酒剂、油剂、及“芬”、“烘”、“烘雅”、“沙雅”等特殊剂型。“芬”是将药沾水在石上磨汁口服,“烘”是用碗盛药在甄内蒸,取药汁服,“烘雅”是煮药蒸气蒸熏治疗风湿痛,也就是蒸气浴。“沙雅”是将药粉调入鹅油,外涂后用铜针浅刺治风湿疼痛。按傣医原理,热疾用寒药,寒疾用热药。和中医相同的是傣医看疾同样有望、闻、问、切。    傣医傣药圣地的西双版纳傣族人口占全州1/3,约有22万人。为抢救傣医,继承发扬傣医傣药,西双版纳自治州首府景洪已成立傣族民族医药研究所,并设立傣族医院。近年来平均年门诊量达7000人次、住院300人次。可见傣医傣药深受当地人民信赖。院方除老傣医外,今年又增加了一批年轻的“小傣”医,他们都是中学毕业后进入专科傣医学校,这些小傣医必须是傣族,通晓傣文,年纪都在20岁左右。该院仍沿用傣医特殊疗法,院内建有蒸汽药浴,治疗时病人躺在特制的浴盆中,再以铁架覆盖,专治风湿痛。另一独特疗法是“睡药”,即新鲜药以锅加热后,让病人睡在药上,这种疗法专治各种慢性病成风湿病。    在抢救傣医时,常遇到的难题是一些成名老傣医不愿公开绝技或秘方。有关单位只好动之以情,但碰到某些固守“传子不传女”观念的老傣医,好话说尽也是没效。即使其中愿到医院授业,却住不惯城市,待上一段日子,思乡心切下又急于返回山居。    为抢救傣医,并使傣医傣药普及民间,“中国科学院”在西双版纳设有“药用植物资源开发研究所云南分所”,该所和州卫生局于1979年开始调查,整理傣药、出版了《傣药志》。所长周庆年表示,傣医傣药代代相传。仅知道那些植物可以治病,却不知道植物名称,《傣药志》,编写完成后己掌握400多种傣药,另外,兼掌握其他少数民族用药。经该所推广药用植物,日前西双版纳州的健胃药——砂仁产量已占全大陆1/3以上,为当地农民带来财富。、他指出,西双版纳州有5000多种植物,可惜许多药用植物已逐渐消失,例如治癌症的“粗榧”现在已找不到了,其原因是当地农民大量种植橡胶等经济作物。

10. 爆竹声声迎新春 莫让喜事变为悲

【合众国际社北京2月17日电】在中国过旧历新年期间,仅首都北京就有70余人由于贺新春放鞭炮而受伤。    在除夕晚上和大年初一,有79人因放鞭炮而受伤,其中28人是眼睛受伤。根据中国传统的历法,今年为羊年。在除夕晚上放鞭炮是为了驱邪和确保来年祥和。    新年期间,北京寒冷的街道上不时有鞭炮的响声。直到周末仍然有鞭炮的噼啪声。    在迎接羊年期间,北京居民总共购买了12亿个鞭炮,比去年下降11%,主要原因是政府对鞭炮的销售作了一些规定。    新年庆祝活动还导致大年初一发生了25起火灾。

11. 台港澳短讯

▲美联社报道,台资深外交官刘锴12日在美国病逝,终年85岁。刘锴曾代表中国出席酝酿成立联合国的1944年布雷顿森林会议和1945年旧金山会议。他在1962年至1972年任台驻联合国代表。    ▲中央社报道,台“行政院长”郝柏村12日说,今年是台湾具有“挑战性”与“关键性”的一年,其中最重要的任务是:完成宪政改革、努力贯彻法治以及推动“国家建设6年计划”。    ▲香港《新报》13日报道,台商吴孟武决定于3月20日将“民主女神”号广播船改名为“和平”号广播船,以“减轻该船的政治敏感度”。    ▲香港《新报》15日报道,港督卫奕信在羊年来临前夕发表农历新年贺辞,强调香港必须继续保持为未来创造繁荣和提高市民生活素质的高瞻远瞩态势。    ▲《香港经济日报》14日报道,港英当局决定放宽对东欧大部分地区及越南,蒙古的旅游签证限制。新措施将于2月18日正式生效。    ▲香港《快报》17日报道,中英双方协议成立的关于香港大型基建计划咨询委员会,将由港府负责筹组。委员会将商讨包括新机场和各项基建工程等问题。    ▲香港《快报》17日报道,一艘载着29名外籍人士的香港游艇,16日晚出海观赏烟花后回航时与一艘小轮相撞,29人全部堕海,其中1人失踪,4人受伤。    ▲据葡新社报道,澳门护督范礼保17日返里斯本述职。他可能会见葡总统,讨论任命新澳督、中国外长钱其琛访葡及有关澳门国际机场的争论等问题。    ▲《香港时报》12日报道,据港英政府发表去年贸易统计数字显示,去年香港贸易总值较1989年增长13%。

12. 马来西亚购买油轮

美联社十五日报道,马来西亚政府经营的石油公司已签署一项协议,从法国购买五艘运输液化天然气的油轮,价值共十四点四亿美元。

13. 美国零售额下降

合众    社十六日报道,一月份,美国零售额比去年十二月下降百分之零点九,其中耐用消费品下降百分之二点八,汽车下降百分之四点四,非耐用消费品下降百分之零点一。

第 3 版

1. 培养未来的美食家

【法国《世界报》1月30日文章】题:法国6000名儿童将接受美味教育    对烹调技术和美食文化感兴趣的法国文化部长雅克·朗近些年来一有机会就大谈他对美食的高度重视。继创办了全国烹调技术中心、之后,他今天又发起了一项划时代的活动,从今年起在巴黎和奥尔良—图尔的专门学校中让6000名儿童接受“唤醒味觉”教育。这是一种名副其实的教育。实际上,就是在学校创办稍带变革性的入门教育,即味觉和嗅觉教育。    与法国品尝研究所合作的这项计划共分为10讲,每讲一个半小时,主要涉及以下的课题:5种官能、4种基本味道、饮食的烹调和制作、如何品尝、各地风味和美食。    经过全国烹调技术中心和两个有关学校的估计之后,打算对这两所专门学校的教师进行培训,以使他们今后能够主讲品尝课。今年的课由法国品尝研究所辅导员与教师配合讲授。这种启蒙教育的独特之处在于可以与其它学科融为一体,例如口头或书面表达能力(说出关于感觉的词)、自然科学、地理(各种食品的起源)和历史(饮食习惯)。    领导这项活动的全国烹调技术中心人士说:“在最初一段时间里,家长们常持怀疑态度。后来,他们发现孩子们不再象从前那样吃东西了”。一些孩子开始喜爱他们过去讨厌的一些食品。那些“贪吃的”孩子或相反,那些吃不下饭的孩子都恢复了平衡。这些变化常常使家庭饮食恢复了生气。孩子们对准备饭菜感兴趣,但是他们不再是有什么吃什么,而是要变换口味,注意色、香、味。这种品尝教育的目的就是和谐发展孩子们的品味感觉。因此,增加和普及这种“品尝班”,对于抵制扼杀个性的过度单一化和感觉贫乏是很重要的。    另外,唤醒味觉可避免陷入不同形式的依赖境地。

2. 边干边学(下)

莱文:那么,那些没有进大学的年轻人该怎样呢?他们有参加服务的任务吗?科尔斯:这个问题很重要,提在点子上了。要不然的话,社区服务会变成那些相对说来属于精英分子的事情了。我60年代末70年代初在阿巴拉契亚地区工作的时候,那儿有一批杰出的志愿者,叫阿巴拉契亚志愿军,他们对这一点就很关心。他们对志愿参加解决该地区某些问题有一个极妙的理想主义看法。该地区所面临的问题包括教育问题和环境问题,由于煤矿公司破坏了那里的自然风景,确实给该地区造成严重的环境问题。他们试图联系煤矿工人、工厂工人和农民,当然是其中的年轻人。我认为这一主意很重要。他们确实与工人阶级即蓝领阶级中的一些年轻人结成了一些联盟,吸收后者一起参加社区服务中侧重环境保护的活动。这种事情是完全能够办到的。    当知识分子谈到年轻人时,往往忽略了工厂、农场或从事蓝领工作的年轻人,只想到大学生和未来的专业人员,这是对年轻人的一种狭窄概念。我希望,任何一项社区服务计划除了包括那些大学生和研究生外,还要包括那些没有上大学和研究生院的年轻人。莱文:我一直想问你一个问题:到各社区去参加服务的学生除了服务以外还读书吗?如果有的话,他们又读些什么书呢?科尔斯:参加这些活动的学生还需要时间去思考他们的感受,而目前就有一些能够帮助他们思考的好书。此外,书籍不仅帮助他们思考、而且还有助于丰富经验。书籍可使他们停下来进行思考;他们对一些小说、诗歌或短篇故事进行讨论以后,再回去工作时就会感到自己见识更广,身心得到慰藉,更聪明,更平衡,因而不论是在救济粥棚还是其它地方,都能更有效地教学和工作。    我认为,读书有助于人们总结经验;反之,经验又使人们在读书时对知识有新的强烈反应。因此,这是相辅相成的。你可以在大学图书馆里阅读托尔斯泰或狄更斯或哈代的小说,这些小说都强调象征主义以及作者对语言和形象化描述的用法。你还可以从那些书中得到一种道德启示,只要一个人的经历与小说中所描述的非常相似,这种启示便会更加强烈。    狄更斯的小说唤起人们对贫困产生共鸣,哈代的小说令人想起一个门外人,一个想上大学而又自觉力有不逮的人的感受。托尔斯泰的斗争不仅是为了理解穷人,而且是为了认识自己的傲慢、自私和自命不凡,因为正是这些缺陷使他无从理解和认识穷人。    应当让参与志愿服务和社区服务的人有机会坐下来进行反思。莱文:组织学生参加服务的最好办法是什么?让他们把全部时间都投进去是否上策?科尔斯:我会用兼容并包的办法组织服务活动,提供各种可能性。我尊重多样化,机会多样化,参加方式多样化。不同的人可以做不同的事情。(下)

3. 血压降得过低有危险

【法国《费加罗报》1月30日文章】题:危险的最小血压    没有人怀疑给高血压患者降压是有益的。但是,究竟把血压降到多少为好呢?是否有一个超过之后会发生危险的最低点呢?    为了试图回答这个问题,美国医生通过对高血压患者的跟踪治疗进行了大量的研究。他们对《美国医学会杂志》1966年至1989年间发表的478篇文章进行了仔细研究。他们从中找出13篇文章,这些文章的方法论和结论可以使人得出有无他们所称的“J曲线”的结论,这条曲线代表血压与并发症或死亡危险之间的关系。    这些经过分析的研究报告表明了什么呢?首先,治疗高血压患者是有好处的,这样可以减少血管疾病。其次,关于高血压引起的并发症如脑血管疾病似乎没有一个最低点。因此,从这个观点出发,把低压降至70至90毫米是合理的。他们指出,“不幸的是,这种降压法可能有害,会导致心脏病发作,特别是那些已有心脏病史的患者”。    他们虽然承认,只有对这一问题进行深入研究才能得出可靠的结论,但他们建议保持谨慎和采取妥协的办法,治疗心脏病患者的高血压时,低压不要降到85毫米水银柱以下。

4. 吸烟加重糖尿病人肾损伤

【合众国际社芝加哥2月6日电】一份研究报告表明,吸烟会大大增加糖尿病患者的肾损伤的危险。    科罗拉多大学保健科学中心的研究人员说,他们对359名14岁到21岁的依靠胰岛素的糖尿病患者的调查发现,吸烟者患肾损伤的可能性是不吸烟者的2至3倍。    为了测定肾损伤的数量,彼得·蔡斯及其同事们化验了病人尿液中的白蛋白(一种通常在血液中发现的蛋白质)的高低。吸烟的糖尿病患者的白蛋白将近为不吸烟的糖尿病患者的3倍。    蔡斯说,尽管已知所有依靠胰岛素的糖尿病患者比非糖尿病患者患肾衰竭的危险大,但是“吸烟的糖尿病患者就使自己患肾衰竭的危险更大”。但如果停止吸烟,患肾衰竭的危险就会大大减少。

5. 用葡萄汁服某些药物效果好

【合众国际社华盛顿2月1日电】加拿大西安大略大学的研究者在英国医学刊物《柳叶刀》上说,研究发现,人们用葡萄汁代替开水服送降压药后,血液中药物含量比用开水送药时明显增加,但用柑橘汁送药没有这种效果。研究人员说,这是证明柑橘属果汁与药物之间的药物动力相互作用的第一个例子,葡萄汁可能是通过帮助消化系统吸收药物来使血液中的药物含量增加的。他们认为应该对这种相互作用进行研究,因为它可能影响许多药物的功效以及药物引起的有害的副作用的程度。研究人员说,人们常常在早餐时服药并饮用柑橘汁,因此,进一步弄清这种可能存在的食物与药物间的相互作用很重要。

6. 日一些议员成立「地下原子能发电站研究议员联盟」

日本《日刊工业新闻》二月七日报道,福井县议员山本拓等组建的这个议员联盟将研究并建议建设临近海边的隧道式或全地下式核发电站,既节约地皮,又可利用海水作冷却水。

7. 自动调温纤维

英国《金融时报》二月一日报道,日本东丽公司发明这种纤维由三层材料组成,最外面一层是百分之百的尼龙,中间一层可以吸收太阳光,最里面一层是一种可以吸收的材料。

8. 别出心裁的“卡达尔”

【塔斯社巴西利亚1月21日电】巴西工程师维克托    ·马图斯经过4年的研究,了解到臭氧新的特性。他认为,汽车发动机工作时有30%的燃料没烧尽,作为有毒废气排出。要使这部分燃料烧尽,臭氧可能发挥特别有效的作用。    他发明一种叫“卡达尔”的装置,其工作原理就建立在利用臭氧上。它被安装在发动机的空气过滤器里,并装有一个紫外线灯。紫外线灯把进入发动机的一部分氧气变成臭氧,使燃料的可燃性提高70%。使用“卡达尔”后,废气中将只含二氧化碳和水蒸气,使汽车废气对环境的污染减少98%,燃料节省30%。同时使发动机的功率增强。    “卡达尔”可安装在使用目前已知的各种燃料的发动机内。

9. 新的保健装置

塔斯社二月九日报道,南非医生巴伯发明的保健装置能使人以睡着的蝙蝠姿势呆一二分钟。    这种装置象「倒过来的躺椅」,使患者脚朝上。它能帮助改进新陈代谢和血液循环,消除颈部的痛疼紧张,锻炼腹壁肌肉。

10. 去年全世界新建10座核电站

【突通社维也纳1月31日电】国际原子能机构30日在维也纳出版的一份公报说,1990年,6个国家建成了10座核反应堆。    这6个国家是:加拿大(1个反应堆)、法国(3个)、印度(1个)、日本(2个)、美国(2个)和苏联(1个)。

11. 白金汉宫轶事(五)

博博受殊遇    有个怪老太太,名叫博博·麦克唐纳,做过伊丽莎白公主和玛格丽特公主的保姆。后来,她被提升为女王的梳妆女官。她到了退休年龄,由于受到女王的特殊宠爱,仍继续住在宫里。    我头一回看见博博老太太时,她穿着维多利亚时代的深色连衣裙。她的脸满是皱纹,很粗糙,两眼充血。她行走时身子佝偻得那样厉害,以致别人担心她每走一步都可能跌倒。她的嗓音象单弦一样单调,可她硬要装出高雅的声音来。她深信女王仍会尽量使她得到满足,并使她保持安静!    每次在白金汉宫举行正式招待会之后,一个惯例就是女王给宫中每个行政管理干部送一瓶香槟酒,给每个佣人送半瓶。一天,博博给我打电话,对于只收到半瓶香槟酒而大发雷霆,她说由于她为女王帮佣的老资格,她应得到一整瓶酒。我向她解释说,规章制度对所有雇佣人员都是一样的。博博十分固执,扬言要告到陛下那里去。她对女王有着真正的权威。但我不能为她做任何事情。我坚决地对她说:“规章制度,就是规章制度。”    几分钟过后,彼得·阿什莫尔爵士给我来电话,要我叫人立即给博博送一瓶“最上等香槟酒”。女王的命令!厉害的丑老太婆真不配一瓶最上等香槟酒。因此,我让人给她送去了冒泡的阿斯蒂酒(意大利阿斯蒂产的麝香白葡萄酒)。她没有再发牢骚,我得出结论,博博老太太一点儿也尝不出什么是香槟酒,什么不是香槟酒。    另一天,她要厨房给她做一顿配有茶和肥鹅肝片的清淡饭食。厨房领班师傅的一个帮手将她订做的饭菜记了下来。不幸,必须通知博博老太太,全白金汉宫里连一小盒肥鹅肝都没有了。于是,她再次向女王打电话告状。过了20分钟,哈罗德公司的一辆小卡车装着肥鹅肝开到了王宫,这是专为博博运来的。    她不许女佣进入她的卧室。两年后,宫廷维修负责人,趁博博不在的机会,派了两个女佣去收拾她的房间。收拾完毕,她们报告,房里一切都打扫干净了,只有一个大碗橱除外,因为她们没有能打开它。它好象是用钥匙转了两圈锁上的。    于是我到房间去帮忙,我们叫人把宫廷锁匠请来。他递给我一把万能钥匙,我把钥匙插入了这个足有两米高大碗橱的锁中。门开了,空酒瓶倾泻出来,我们只得后退,免得被冲来的瓶流伤着。博博卧室的镶木地板上堆积着杜松子酒、伏特加酒、苏格兰威士忌酒和法国科尼亚克白兰地酒的各种空小瓶。这就是女王的这个前梳妆官不让人进她的卧室的原因!(五)

第 4 版

1. 海湾战争实录(三十三)

战争胜负尚未分晓利益争夺已经开始    正当美国的B—52战略轰炸机、英国的“海盗”式战斗轰炸机和法国的‘‘美洲虎”式战斗轰炸机对驻扎在科威特的伊军前沿阵地轮番进行猛烈轰炸时,在沙特境内一个由用沙袋构筑的机枪掩体工事包围的前沿指挥部里,美国陆军工程兵正在部署一项新接到的任务:在伊拉克军队被赶出科威特后,紧急抢修水、电供应设施和通信系统。    根据美国和科威特政府在向伊拉克开战前两天达成的一项协议,由美国陆军工程兵负责估价战争对科威特水电和通信等民用设施造成的损失并对必要设备进行紧急抢修。    这第一笔交易的数量虽然只有4600万美元,但它的意义却非同寻常。    更加耐人寻味的是,这项合同原来是准备给英国公司的。据消息灵通人士说,因为科威特曾是英国的保护国,两国一直保持着传统的商业关系,所以科威特政府曾打算让英国的皇冠公司在重建科威特中发挥主要作用。美国政府在得到这一信息后大为不满,私下里向科威特政府发出“抱怨”,要求科威特政府在重建中给予美国公司优先权。科威特政府当然明白这种“私下抱怨”的分量。事隔不久,负责重建工作的国务大臣法赫德·哈萨维在吉达对记者谈话时对美国作出明确承诺。他说:“在重建科威特的合同中,很大一部分将交给美国公司。因为,美国正在用她的孩子们的生命来帮助我们。”据报道,根据科威特制定的一项耗资近20亿美元的紧急恢复水电供应和通信系统等民用设施的计划,已签订了价值6亿美元的171项合同,其中大部分合同由美国承包商获得。    事实上,围绕海湾战争结束后重建科威特问题,美英等西方国家早就开始了明争暗斗。美国通过向科威特政府施加幕后压力得到第一批合同之后,其领导人毫不掩饰地表示他们正等待着其他合同。“恢复科威特紧急计划”驻华盛顿的办事处离白宫只有五个街区。迄今,这个办事处已接待了一百多家美国公司代表的来访,许多合同就是在这里签署的。    英国人也不甘示弱,英国贸工部早就开始同建筑业商讨在重建科威特的过程中掌握主导权的战略。英国首相梅杰1月24日在下议院说,他希望“反伊联盟的主要国家,首先是英国能在冲突结束后优先得到重建科威特的合同”。英国外交大臣2月9日在沙特拜会科威特埃米尔时也带去了一个庞大企业家代表团,其用意也是不言而喻的。日本也在窥视着海湾战后的市场。据日本报纸预计,没有参加这场战争的日本恐怕难以保住他战前的有利地位。但日本企业界认为,只要日本的资金和技术能渗入海湾,日本企业就有“大显身手”的机会。(三十三)

2. 通往战争之路(十)

防御战略    布什是个现实主义者,他知道最终一定要靠战争来打败萨达姆,但起初他认为外交手段和经济制裁有可能达到击溃萨达姆的目的。因而,他最初的军事部署方案是防御性的。当时,没有人建议发动攻势解放科威特,总统本人也没有发出过要发动攻势的命令。在原来的作战方案中,提到的唯一的进攻性行动是:如果萨达姆进攻沙特油田,那就利用空中力量彻底打垮他的部队。    第二天,沙特人还是摇摇摆摆,没有完全拿定主意。布什要求法赫德接待切尼访问沙特也遭国王婉拒。直到萨达姆违反了他曾对阿拉伯弟兄们作出的立即撤出科威特的诺言(他当时所谓要撤出,其本意是打算设一个傀儡政权,按他的命令办事),萨达姆这种背信弃义的行为才再一次激怒了国王。在拖延了十四小时之后,他才决定邀请切尼访问沙特。    与此同时,伊拉克却显得越来越好战。就在那个周末,萨达姆派驻守在科威特市周围的两个师开赴沙特边界,而伊拉克空军开始在飞机上挂上炸弹架,准备随时开赴前线。沙特王宫内因为可能很快发生战争而议论纷纷。在此情况下,国王不得不花两个小时同美国国防部长切尼会谈。    在此之前,美国曾希望沙特阿拉伯切断横越其领土的伊拉克的输油管。这无疑是一种战争行动,肯定会激怒萨达姆。好客不好斗的沙特人心里有些恐惧,因此他们要求美国部署足够多的部队防止萨达姆的部队接近。切尼重复了前已谈到的布什在电话中所作的保证。最后,国王亲口告诉美国国防部长:“我们接受”。国王接着又说,他信任美国,信任布什总统。当然,沙特人最担心的当然是他们的国家。    当切尼打电话到白宫报告法赫德的决定时,布什、斯考克罗夫特和鲍威尔当时正在这个办公室同撒切尔夫人会谈。撒切尔夫人是在从阿斯彭返回伦敦途中以飞机加油为名被留下来的。她再次加强了总统的决心。第二天,布什通过电视向全国宣布,他决定派军队到中东去。他说:“使命完全是为了防御。”他提到了加拿大和英国这两个盟国,并且强调说:“玛格丽特·撒切尔是世界上最好的自由之友。”但是,摆在他面前的还有确保法国、德国和日本从政治上和财政上提供充分支持的艰巨任务。    (十)

3. 密特朗的七个担忧

【法国《巴黎竞赛画报》周刊2月1日—7日一期文章】题:密特朗的7个担忧(作者洛兰斯·马苏雷尔)    法国总统弗朗索瓦·密特朗只相信他自己。证据是:他没有把“管理”战争的大权交给任何人。每天晚上18点整,他都在爱丽舍宫主持所谓的参谋长会议,甚至星期六和星期日亦不例外。出席会议的有总理罗卡尔、国防部长若克斯、外交部长迪马、总统的私人参谋长朗克萨德海军上将、三军参谋长莫里斯·施米特将军,另外还有梅尼将军、总统府秘书长让—路易·比昂科和总统府发言人于贝尔·韦德里纳。    几乎只是密特朗一人讲话。他阅读所有列为“国防机密”的文件;他默读来自利雅得的军事报告;他坚持要一切都得经他过目,并且要一切都得由他决定。这除了严守机密的考虑以外,他还关注于在这场战争中只有他是法国的决策人。    他认为,这样做可以避免出现“危险的偏差”。然而,他目前面临许多的担忧。    法国总统的第一个担忧是:化学战。    在他看来,伊拉克向以色列发射带有化学弹头的“飞毛腿”导弹的可能性是值得注意的。然而,密特朗首先担心的是,萨达姆·侯赛因会决定对盟军使用射程为70公里的化学武器。如果出现这样的情况,那将会完全改变战争“情景”。法国将不再可能只是说为解放科威特而战。届时将必须同伊拉克交战。    因此,怎能使盟国避免使用同样的化学武器、甚至小型核弹或中子弹呢?    第二个担忧是:冲突扩大到伊朗。在爱丽舍宫,没有人明白伊朗的立场。    密特朗确信的唯一一点是:如果以色列不卷入冲突,伊朗将不会站在伊拉克一边进行干预。伊朗人向盟国许诺:“只要萨达姆    ·侯赛因占领着科威特,只要以色列仍然不参战,我们就同你们在一起。”    但是,在爱丽舍宫,没有人敢100%地担保伊朗人不是正在给盟国……和伊拉克设陷阱。一位接近密特朗的人士提醒说,伊朗首先想要在战后参加“分享”伊拉克的“战利品”。因此它在玩弄两面手法。    第三个担忧是:冲突扩大到土耳其,进而扩大到北约。密特朗担心萨达姆·侯赛因向土耳其发射“飞毛腿”导弹,因为伊拉克在土耳其边界屯兵达14万。    第四个担忧是:马格里布地区国家的联合。据法国总统认为,该地区受到亲侯赛因浪潮威胁最大的两个国家是阿尔及利亚和摩洛哥。然而,他认为,突尼斯较为稳定。    第五个担忧是:法国的马格里布人的联合。1月16日后,密特朗曾感到很担忧,但在法国的马格里布各团体中并没有发生任何事。    他认为,这是这场战争中的唯一的好消息。    第六个担忧是:恐怖主义的危险。    据爱丽舍宫认为,暗杀活动在先后触及第一“区域”(菲律宾、泰国和津巴布韦)和第二“区域”(希腊、土耳其、约旦)后,现在将波及到第三“区域”,即欧洲,因而亦将波及到法国。爱丽舍宫有关部门认为,这类暗杀将可能在今后几周内发生。    这些暗杀活动将可能首先针对美国人、英国人和科威特人在欧洲各国的利益。    第七个担忧是:战后的问题。据总统府的一名顾问说:“空袭击中了目标;萨达姆·侯赛因的总统卫队受到的打击要比人们所说的大得多……轰炸的战略看来是有效的,人们将可能看到伊拉克军队的崩溃继而投降要比预料的更快。”然而,密特朗和他的顾问们注意到,自1月16日以来,美国人就根本不再谈论和平,也不再谈论和平的方式。    而密特朗的目标是“尤其不要象1914年至1918年那样做”。当时凡尔赛条约曾使德国一败涂地,而20年后,战争又爆发了。和平将不应当成为分割伊拉克的信号。

4. 海湾战争大事记

△美国国务卿贝克7日在参院外委会发表讲话,暗示美可能停止对约旦的援助,因为侯赛因国王6日曾发表讲话攻击了反伊联盟。    △美国国防部长切尼和参谋长联席会议主席鲍威尔8日抵达沙特阿拉伯,视察美空军基地并同战地指挥官商讨发动地面战争的时间问题。    △加拿大总理马尔罗尼8日提出一项解决中东问题的和平计划,其中包括建立地区安全体系、限制武器出口并在中东地区国家之间更公平地分配财富。    △美国军方9日证实,多国部队已摧毁伊拉克750余辆坦克、650多门火炮和600多辆装甲运兵车。    △苏联总统戈尔巴乔夫9日就海湾事态发表声明,说海湾战事有超出安理会授权的危险,并表示将立即派特使会晤萨达姆。    △伊拉克9日拒绝接受巴基斯坦提出的解决海湾危机的六点计划,同时对伊朗提出的七点和平计划反应冷淡。    △苏联特使普里马科夫11日抵达巴格达,12日与萨达姆会谈,并转交了戈尔巴乔夫的信件。萨达姆说,他已准备将与苏联和其他国家合作,寻找和平解决海湾战争的途径。    △不结盟运动的15个成员国12日在贝尔格莱德举行会议,讨论海湾危机,南斯拉夫外长隆查尔在会上提出“四阶段和平建议”。    △13日凌晨,巴格达的一个防空掩体被多国部队击中,可能有400余人丧生。伊拉克要求德奎利亚尔谴责这一袭击,同时要求安理会对平民丧生一事进行调查。    △联合国安理会14日举行秘密会议,讨论海湾战争问题。    △科威特国副首相兼外交大臣萨巴赫·艾哈迈德14日对苏联进行工作访问,并与戈尔巴乔夫举行了会见。外电认为戈尔巴乔夫加强了他作为海湾战争调解人的作用。    △伊拉克革命指挥委员会15日发表关于有条件从科威特撤军的声明,各国对此反应不一,布什称其为大骗局。安理会再次举行秘密会议,讨论伊拉克撤军建议。    △伊拉克外长阿齐兹17日抵达莫斯科,并将于18日与戈尔巴乔夫举行会谈。(2月7日至2月17日)

5. 南朝鲜6名“大人物”因受贿被捕

【法新社汉城2月16日电】南朝鲜5名议员和卢泰愚总统的一名高级    刽手由于被指控接受贿赂    而被逮捕。    他们是在起诉人对其受贿丑闻进行了10多天的调查之后被捕的。    尽管时值新年,检察当局对他们进行了两天两夜的审讯,在获得确凿证据之后,把他们投入了汉城监狱。    检察长办公室说,他们接受了韩宝公司董事长郑泰守的l08万美元的贿赂。作为交换,这些受贿官员向汉城市长施加影响,好让他批准在违禁地区建造住宅。    长期以来担任卢泰愚的副手的张炳朝接受了36.1万美元的贿赂,反对党议员李元湃接受的贿赂为31.9万美元,亲政府的李台燮议员接受了27.7万美元的贿赂。另一名反对党议员金泰植接受了4.16万美元的贿赂。    据说,建筑部负责土地计划的官员李圭焕接受了1.38万美元的贿赂。    汉城市长朴世直也接受了审讯,但未被起诉。韩宝公司董事长郑泰守也已被捕。    另一名议员吴英元也接受了一定数额的贿赂。    政府官员说,在这些人被捕之后,卢泰愚也许于下星期对其内阁进行局部改组,以改变政府的形象。有一两名部长和汉城市长也许将被撤换。