【英国《星期日泰晤士报》十二月一日文章】题：卡斯特罗对俄国持冷漠态度    在卡斯特罗在政府内部继续削弱马克思主义正统派的力量的时候，一些新的迹象表明，哈瓦那与莫斯科之间关系紧张。    在哈瓦那不久前作出的人事变动中，经济领导权交给了赞成有限度地鼓励私营部门的务实派官员。官方对教会的态度也有了明显的缓和，政府官员和教会一致认为，双方在有关国家目标的问题上找到了“共同点”。但是令俄国人最为恼怒的是卡斯特罗在国际问题上偏离方向。十月底，参加日内瓦会谈前的一次会议的苏联外长谢瓦尔德纳泽，在哈瓦那拜会卡斯特罗时受到冷遇。谢瓦尔德纳泽原希望能获得卡斯特罗对关于地区冲突的日内瓦谈判的全力支持。然而，他发现卡斯特罗采取不合作态度并决心在中美洲和南非问题上保持行动自由。    上周又出现了一个卡斯特罗拒绝迁就莫斯科而引起关系紧张的迹象。《观察家报》刊登一篇报道说，卡斯特罗计划对南非宣战。哈瓦那一位官方发言人说，这篇报道“纯属虚构”，是完全“没有根据的”。这个态度得到美国国务院的支持，这一次美国同意了古巴人的意见。    这篇报道与哈瓦那最近一个时期发表的政策声明是完全对立的，这显然是亲莫斯科的古巴官员有意透露的，企图迫使卡斯特罗在安哥拉采取比较激进的态度。对此古巴不仅进行了言辞激烈的否认，而且发表了一个时期以来古巴关于在安哥拉的意图的最全面的声明。    外交部官员强调说，古巴在安哥拉驻军只是为了“在战略上抵御外国入侵”，而没有与争取安哥拉彻底独立全国联盟作战的意图。    俄国人很希望古巴部队更深地卷入安哥拉、埃塞俄比亚和莫桑比克的内战之中。迅速击败这些国家的反叛分子，将有助于使这些严重依赖古巴兵力和苏联武器的政府巩固政权。然而，尽管苏联可以通过取消后勤援助的办法阻止古巴人的行动，但是要强迫古巴人采取军事冒险行动则比较困难。    那些亲莫斯科的一小撮古巴官员说卡斯特罗想对南非宣战，显然是希望使卡斯特罗陷入困境。如果这是他们的意图，那结果适得其反。卡斯特罗及其支持者迅速作出反应，并乘机用比以往温和的措词表明了古巴的立场。

【日本《世界新闻》十二月一日社论】题：美中苏将加强在东南亚的角逐    在日内瓦举行的美苏首脑会谈已于十一月二十一日结束。也许人们认为，世界各地的紧张状况会因此而趋于改善，但事实上，情况不容乐观。人们尤其不能忘记，美苏互不信任根深蒂固，决不会经过一次会谈即可消除。从冷战开始以来，两国相互争夺和憎恨了近四十年，双方一直抱有很难剔除的不信任感，即使达成暂时妥协，也决不会放弃建立对自己有利的体制。因此可以肯定，不管首脑会谈取得多么大的成果，双方今后仍会在全球展开激烈的争夺地盘的角逐。    然而，问题是角逐的主要舞台在哪里。近几年来，美苏的攻防战一直是以西欧为主要战场展开的。但是，由于苏联在西欧没有达到预期的目标，莫斯科的眼睛理所当然地会转而盯着别的方向。从过去的事例来看，莫斯科在采取行动扩大势力范围时，总是把具备了一定条件作为前提的。这些前提是：第一，对象地区或国家政治与经济上的不稳定已经变得显著了；第二，那里存在着自己的据点或代理势力。在当前的亚洲，完全符合这两个条件的，只有东南亚地区。    就前一个条件来说，如菲律宾的马科斯体制发生动摇和新人民军的抬头，迎来旱季的柬埔寨局势和泰国政变后政局不稳等等，对苏联说来已具备了极好的条件。加之，苏联在金兰湾和岘港拥有海空基地，只要越南保持亲苏态度不变，应需要而随时可以进行军事支援的据点已经完善。尽管戈尔巴乔夫把改革国内体制作为当务之急来抓，他也决不会放过这个好机会。十一月初，苏联副总理访问马来西亚就双边贸易举行了会谈，同时，又在迅速扩充金兰湾基地，这可以看作是莫斯科对这一地区极为关心的证据。    另一方面，美国的东南亚政策最近也突然活跃起来，企图卷上重来。美国抓住泰国炳总理访美机会，交换了备忘录，使两国在发生紧急事态时互相支援的合作制度化。此外，美国还决定向泰国和新加坡提供新式Ｆ—１６战斗机，下决心要坚决阻止其他大国进一步在这个地区扩大影响。    最后是中国，把其他大国的影响排除出东南亚，将这个地区纳入本国经济范围，是北京的一贯国策。现在，中国把国内经济建设作为至高无上的目标，尽可能回避同外国发生纠纷，但是，它不会对美苏以这个地区为舞台展开对抗一事袖手旁观。考虑到中国最近邀请马来西亚总理访华，接近泰国，并且加强了对柬埔寨抵抗势力的支持，中国在东南亚地区的活动可能也会进一步加强。总之，可以认为，美中苏在东南亚的角逐已经开始。    从经济和军事这两个方面来看，东南亚对我国说来是生死攸关的地区，我们应当丢掉“新缓和”的幻想，正视新现实，并研究出对策。

【日本《产经新闻》十二月一日报道】题：苏联舰只在返航时接近中国舰只    由于把核动力巡洋舰“伏龙芝”号部署在远东，苏联太平洋舰队的力量得到进一步加强。几位有关人士十一月三十日透露，当这艘巡洋舰返航时，中国派出了两架轰炸机和四艘舰艇，采取了牵制行动。除了日中两国外，韩国和澳大利亚的舰只也出动了。有关人士指出，这表明，亚太国家对远东苏军的不断增强越来越感到不安，上述国家建立在以美国为主的基础上的合作关系已经形成。    据目击“伏龙芝”号返航远东的摄影家柴田三雄说，中国海军舰艇的出现是在十一月十九日上午九时左右。“伏龙芝”号等苏联舰只正在石垣岛西方的东海向北缓缓航行，而南下的中国海军的一艘旅大级导弹驱逐舰与一艘江东级护卫舰以高速向其接近。过了一会儿，旅大级驱逐舰突然右转，接近到“伏龙芝”号右舷约二百米附近，然后迅速离开。此后，一直在该舰右侧跟踪航行到下午四时以后。    第二天上午七时过后，中国又派出另一艘旅大级驱逐舰和一艘破冰船，不久又有两架轰炸机飞来，采取了前所未有的态势。    中国对在东海和南海行动的苏联舰艇采取的监视活动，从去年以来逐渐活跃起来，但这次采取的行动却是空前严密的。有关人士分析说，由于“伏龙芝”号北上的航线同以往苏联大型舰只经冲绳与宫古岛之间的航线相比，大大接近中国大陆，因而引起中国的警惕，同时，中国此举表明它开始对苏联对太平洋以至东海的威胁作出敏感反应，这也是正在实行现代化的中国海军的一种示威行动。    军事专家们注意到，美国海军并未露面，取而代之的是澳大利亚、中国、韩国的海军，从马六甲海峡直到日本海，这些国家海军舰只如同“接力赛”一样，分担“警戒”任务。这是因为，这一地区的国家对苏联威胁的增大开始有了共同的认识。

【美联社华盛顿十二月一日电】一位政府人士今天说，至少有两名美国军官同那些强行攻占一架被劫持的埃及民航客机的埃及突击队员们一道去了马耳他。    这位以不透露姓名为条件的人士说，这两名军官未曾参加这次突击行动。    这位人士说，这些军官在埃及首都担负的部分职责就是指导反恐怖主义的训练活动。    这位人士说，可能还有一名美国军官也乘坐这架埃及飞机飞往马耳他。    此外，在恐怖主义者十一月二十三日劫持这架从希腊雅典起飞的波音７３７客机并令其在马耳他的瓦莱塔着陆之后，陆军的三角计划反恐怖活动部队也被调往西西里附近的一个北约基地。    助理国防部长帮办霍夫曼在被问及美国军官是否曾前往马耳他或美国的军事力量是否被部署在那一地区的问题时，拒绝发表评论。    但是，国防部发言人劳勒却在突击行动结束之后说，美国向埃及提供了包括军队在内的“一切适当的援助”。    国务院在发表的一份声明中说，它支持马耳他与埃及政府为了结束残暴的恐怖主义者劫持埃及航空公司６４８号班机的行动经认真考虑之后作出的决定。    据今天的《华盛顿邮报》报道，在前往马耳他的两名美国军官当中有一名是将军，但当他们全副武装地在马耳他出现时却使马耳他的官员们感到不快。

【美国《华盛顿时报》十一月二十七日报道】题：朝鲜南北方否认《华盛顿时报》报道的举行秘密首脑会晤的消息    汉城和平壤政府的发言人昨天都否认全斗焕总统同北朝鲜主席金日成举行秘密首脑会谈的消息，美国国务院注意到了这一点，可是没有发表评论。    《华盛顿时报》昨天在一则发自汉城的消息中援引一位没有披露姓名的「可靠人士」的话说，这两位领导人十一月九日在位于这两个国家间的非军事区的中立停战村板门店举行了会谈。这次会谈是南北朝鲜的两位领导人自从朝鲜半岛于一九四五年分裂以来的第一次会谈。    国务院发言人雷德曼对记者们说，美国「没有得到关于已经举行了这种会谈的消息」。他让记者们把所有这些问题提交给南北朝鲜政府。    南朝鲜大使馆的一位发言人昨天说，关于举行会谈的消息「完全是没有根据的」。    北朝鲜驻联合国观察员使团发言人否认举行过任何这种会谈。    美国驻汉城大使馆官员拒绝对这则消息发表评论。

【美联社新德里十二月一日电】拉吉夫·甘地总理结束了对越南和日本的为期六天的访问以后，今天晚上回到了新德里。他对越南的访问是为了重申对这个共产党国家的支持，对日本的访问是为印度的现代化寻求西方的高级技术。    拉·甘地返回新德里后对记者们说，他在越南的两天停留和在日本的四天旅行加强了与这两个国家的双边政治和经济关系。

【法新社莫斯科十二月一日电】在苏联领导人戈尔巴乔夫和美国总统里根在日内瓦举行首脑会谈后出现的短暂蜜月已告结束，苏联报纸又开始指责美国。    在美国人所称的这次“炉边首脑会谈”刚结束的时候，戈尔巴乔夫曾说这次会谈总的结果是“积极的”。    克里姆林宫当时还认为，双方举行会谈本身就是国际舞台上的一个“促进稳定的因素”。    但是，美国在战略防御倡议问题上寸步不让的做法还是促使苏联报纸作出强烈反应。    党报《真理报》今天说，美国政府仍总想推行实力政策，力图获得压倒苏联的军事优势，这令人感到遗憾。    在这之前，塔斯社指责美国采取恶劣的消极态度，不愿意象克里姆林宫所要求的那样在一些关键问题上作出决定。苏军《红星报》今天说，显而易见，美国的军事工业财团和政客们企图阉割日内瓦协议，阻挠缓和军备竞赛，继续对苏联推行对抗政策。    苏联宣传部门的高级官员科贝什昨天在电视上说，双方在战略防御倡议问题上没有取得任何进展。

【台湾《经济日报》十月二十七日文章】题：采购管理（作者陈俊兴）    任何一家工厂绝不能没有采购业务。采购业务处理不当，除了浪费时间与金钱外，亦将导致停工待料，影响生产。因此，如何适量、适价、及时供应生产是采购人员所应努力的目标。以下是有关采购必须注意的一些原则。采购方式一般而言，采购可分为下列五种方式：    一，买方底价和卖方报价比较——先取得各家厂商的报价单，经适当判断后，再决定向哪家采购。    二，公开招标——凡是买方欲采购的物资，能交货的厂商都可参加。主要为价格的竞争，在买方底价以内者，即可成交。    三，选择性招标——符合买方指定的标准，或买方选定的厂商参加，使其互相竞争价格，而买方根据最适当的判断，选择其中一家订定契约。当买方选择厂商之际，业已了解他们的产品，所以这种方式大可放心地采购。    四，互惠采购方式——采购对双方均有好处为互惠采购。    笔者认为应具备下列几点才可称为互惠采购：１，买卖双方都以共存共荣为基本方针。２，须有双方商议的环境。３，订约时不偏袒任何一方。４，不受任何一方的压迫。５，原则上不讨价还价或在互相了解与彼此有利之下讨价还价。６，在某方遇到困难时，他方有帮助的义务。７，要以迅速而圆满解决相互间发生的困扰为前提。    如果希望采购后能心安理得，以这种方式最可靠。    五，情报采购——又称机动采购。目前的采购方式，大都以情报内容做为采取行动的依据。当获知原料、材料的涨价情报时，更应趁早采购，以备不足，因为涨价意味着即将缺货。价格价格极为重要，一般说来，采购物品的价格有四种算法：    二，市场价格方式——如果采购的物资在一般市场上买得到，就以市场行情为主来定价。    二，前例价格方式——以前曾采购过，就照以前的价格。但必须考虑过去采购时的社会背景及经济情况以及对方进步的情形，有时仍有改变其价格的必要。    三，估计检讨方式——从对方取得估价表，检讨表上的内容及价格。当自己无法计算该物资的原价时，以采用此方法为原则。    四，成本计算方式——自己先计算成本，再决定价格的方式。此时，不是以卖方的立场，而是以采购者的立场来计算。交贷期一般可分为三种：    一，交货期限——指采购契约上所订的物品，在一定日期内由卖方交给买方的最终期限。    二，交货期间——指所订物品在某月某日至某月某日以前完成交货。    三，交货日期——限于契约上订定之某年某月某日的日期。价值分析目的在于在最低的价格下，满足最合适的条件而找出最大的价值。因此办理采购业务时，应让采购人员有充裕的思考时间，以做价值分析，而此分析有设计分析、生产分析、物料分析、采购分析，原价分析……。采购分析应做如下各项检讨：一，能否找出可代替拟采购的物品，而其价格又便宜，品质又好？二，巧妙的采购技术。三，订约的方法及订货方式。四，“交货日期”的延误。五，价格适当与否。六，采购的对象。七，采购数量适当与否。    总之，上面几项要点都是一些原则性的叙述，至于品质允许收水准、付款的条件与方法、要求赔偿的处理等细微部分，必须买卖双方视实际情况做合理的协议。

认为宣传必须订立政策，考虑正反两面效果    【香港《新闻天地》周刊十一月九日一期文章】题：宣传庸俗化引来反效果（作者梁厚甫）    旅美二十五年，深深感到惋惜的就是我国（台湾）的宣传政策，往往知其一而不知其二，只知有正面的效果，而忽视了反面的效果。    自然，任何政策都会有正面和反面的效果的。两者往往相因而至。在无法避免的情况下，我们必须比较短长。如果负的效果比之正的效果更见严重，我们宁可对正面的效果忍痛加以放弃。    举一个例，近三十年来，我们的经济有满意的成长。人们就把满意的经济成长，作为宣传重点。这是一个值得严重检讨的问题。引来外人迁怒到我们夸耀自己的财富，除了引起他人的妒念以外，还会引起家内人之骄奢淫佚，两者都是反面的效果。家人之骄奢淫佚，这已是国内常见的风气。我们保于会稽，生聚教训。生聚有所成就，这毋是形势所逼成。我们虽有所成就，目前途仍是多艰。    众所周知，今天的美国，已起了一种反亚洲人的浪潮。如果不是浪潮，至低限度也可以说是暗涌。这暗涌自何而来？起因于日本的经济成长实在惊人，与此同时。美国国内的工业设备，基本上已落后于时代。    由此，美国工业产品敌不过日本，是美国本身之人谋不臧。但是，“迁怒”是人类的天性。由于我们的宣传政策，不辞夸耀我国的经济成长，于是乎，我们便成为美国人“迁怒”的一个对象了。    也有人说，我们突出我们的经济成长，是为着与落后的大陆经济来做对比。不过，曾研究过“群众心理学”的人都知道，群众心理有殊于“豪门请客”，不一定是重富轻贫。    我们对人家作宣传，应注意接受被宣传人的心理反应。心理反应，因每一个人的历史背景而有殊异。我们认为可以沾沾自喜的事情，在他人，或许会引起心头怒火。我们认为可鄙的事情，在他人，或许会生出怜念。宣传无定法，运用之妙，存在一心。注意时空，因风转向。    这已经是客观存在的事实：美国的众议院已有一个动议，主张美国对日本、台湾、南朝鲜、巴西的输美货品，赋以百分之二十五的附加税。这是詹金斯法案以外的第二个针对我们的克星。自然，我们不能将这一切，归罪于我们的宣传政策，但是，对我们的宣传政策，至少可以用“不智”两个字来形容。怎样提升宣传政策我们的宣传政策，是有待提升的。我们在宣传方面，经常受了一种旧式思想的蒙蔽。以为一个能文之士，就可以办报。能办报，就可以做宣传。其实，这样的想法是把宣传这一门学问庸俗化了。宣传是新闻学、传播学、群众心理学、心战学的混合体，不是徒然掌握了表情达意的工具（文字）的人，就可以胜任愉快的。搞宣传重心在于订立宣传政策，而宣传政策必然有正面和负面的效果。如何加以衡量取舍，是宣传学核心所在。    我们做宣传，不把政策放在第一位，而订立政策的时候，又往往掉以轻心，缺乏专家的专业知识，特别是无视群众心理学与社会心理学。

【法国《经济论坛报》十一月十九日文章】（作者卡特琳·安托万）中国的“赤脚医生”将重新穿上鞋子吗？今天，富裕起来的中国人想要一些穿白大褂的医生。    也应当承认，就地培养的和由毛泽东派到艰苦农村地区普及基本医药知识的“志愿人员”的经验并非彻底失败，因为中国人的寿命从一九五○年的三十二岁增加到一九八二年的六十九岁。    然而，中国还远未结束一场为十亿多人口的健康而进行的斗争。地方病和营养不良的后果仍然是农村的一个严重问题。在城市中，缺少病床、配套的设备和熟练的医师。    对病人的服务质量也因此受到很大影响：误诊、玩忽职守、无能为力的现象随处可见。为了改变这种状况，中国当局选择了私人开业的解决办法。    与此同时，医院在管理方面被授予更大的自主权并将对环境保护予以更多的关注。这是一件在城市里必须做的事情。城市人口越来越多地死于由于污染和过度吸烟（有四分之一的人吸烟过多）而引起的癌症。    在最近十年里，肺癌在沈阳的发病率增加了一倍。据卫生部说，中国每年诊断出一百万例恶性肿瘤，其中有七十万例是属于致命的。    城市和农村的差异是十分明显的。农村人的寿命要比城市里的人寿命短十二岁。    农民富起来了，他们便准备为希望得到更好的医疗付钱。“农村合作医疗计划”已经不时兴了。农民会跑老远的路到县医院要一张床位，这更加重了病床周转不开的紧张状况。    正是在这样的压力要求下，中国政府取消了一百二十万“赤脚医生”的头衔，以便使他们的服务更能吸引人和更加有效。这些“赤脚医生”将进修六个月至一年。他们需经过考试，考试通过者将得到“乡村医生”的证书，未通过者只能得到“助理医生”称号。宣传教育也有它好的一面。正是靠了“爱国卫生运动”，血吸虫病在许多地区被消灭了。这种疾病尽管与亚洲其他国家相比大幅度减少了，但它在中国的中部和东南部仍然存在。    据世界银行的一份报告说，痢疾、结核病、乙型肝炎以及麻风病和疟疾仍然是全国性的问题。食品的缺乏，特别是维生素Ａ和Ｄ以及铁的缺乏虽然是局部问题，但有时是很严重的。    中国很重视预防工作。在联合国儿童基金会的帮助下，中国规定要从现在起到一九九○年在全国范围内扩大它的儿童免疫计划。    中国的努力并未仅仅停留在身体保健方面。拨乱反正将涉及到心理学方面。现在心理学成了一个专家会议讨论的学科。

【捷克斯洛伐克《经济世界报》十月二十九日述评】外国投资者在中国的活动，今天使人们非常感兴趣。但对中国的一些组织在世界各地进行的投资活动，人们知道的却较少。早在一九八○年，中国就开始了在国外的投资活动。    目前，中国在国外的投资活动尚属试验阶段，因为进行大规模的投资活动，既缺少自由外汇又缺乏经验。然而可以预计，随着时间的推移，目前的投资规模将扩大，因为这不是权宜之计，而是长期打算。在外国的投资可以给中国的经济带来许多好处，特别是在外汇和贸易方面。    这些结论是从中国投资者集中注意的项目的特点中得出的。首先是能够有助于增加中国的出口，特别是机械制造和动力工业产品及建筑工程的出口。另一方面，可以节约外汇。中国投资者的另一个感兴趣的方面是旨在发展新工艺的项目。向联合经营饮食业领域投资也是一个重要方面，具体讲就是开办中国饭馆，由中国提供原料、佐料、餐厅设备和厨师。    目前，中国在其他国家兴办企业的规模还不大。一九八四年底，在世界上的三十多个国家（首先是发达的资本主义国家）的一百一十三家混合企业中有中国的股份。正如《中国对外贸易》杂志所报道的那样，关于再建立一百七十家混合企业的谈判正在进行之中。

【路透社日内瓦十一月二十八日电】九十个国家的关税及贸易总协定组织今天为本世纪最后一次全球性重大会谈扫清了道路。这次会谈将于明年年底开始，目的是减少贸易保护主义，缓和世界各贸易集团之间紧张的经济关系。    关税及贸易总协定组织发言人戴维·伍兹对本社记者说，在该组织的年会上，代表们二致决定建立一个委员会，负责为明年年底举行的谈判确定目标、议题和程序。    美国贸易副代表迈克·史密斯对记者说，关税及贸易总协定组织成员国将在明年年底或一九八七年年初“真正开始激烈地讨价还价”。    美国人要求为服务行业开放国际市场。美国的就业人数现在有三分之二是从事服务工作的。但是，以印度和巴西为首的第三世界国家反对美国人的要求，它们的代表们说，如果取消限制，他们国内的服务业将被淹没。    在欧洲共同体和日本的正式支持下，里根政府在过去的一年里为举行旨在制止保护主义趋势的会谈进行了不懈的努力。    关税及贸易总协定秘书处一再警告成员国说，为保护国内市场不受进口货冲击而采取的措施正在破坏世界贸易体制。    上星期一，关税及贸易总协定的官员们预测，一九八五年的世界贸易增长率将不到百分之三，比去年百分之九的增长率低三分之二。    贸易部门官员说，关税及贸易总协定组织就有争议的服务业问题举行的为期一周的秘密磋商使双方都感到满意，并为建立筹备委员会扫清了道路。    关税及贸易总协定总干事阿图尔·东克尔对记者说：“我们预料这次谈判也许将是这个机构历来举行的规模最大、最复杂、意义最重大的贸易谈判。”

【《亚洲周刊》十月十八日一期报道】农业科技简讯禁水水果澳大利亚种水果的人发现，少给果树供水能增加水果产量。澳大利亚维多利亚州农业部采用非常规灌溉技术进行的试验表明，这种方法能增加产量百分之二十，节水百分之二十。这种技术是，春天不给果树浇水，抑制果树生长，夏天增加灌溉，促使水果生长。采用这种技术的结果是，果树小一些，需要的水分较少，剪枝也少，但是，水果的产量增加。滴肥悉尼大学的农学家把化肥溶解在水里，通过埋在地下十二厘米处的滴管直接灌到植物根部。使用这种滴管可以随时衡量植物的养分并调整化肥浓度，从而保持合理的化肥量。由于使用的化肥不过量，就不存在水域污染的问题。植物对水的需要也能确切衡量。由于使用滴管不存在水蒸发的问题，水也不会浪费。    这些研究人员估计，使用滴管能使化肥开支减少百分之二十五，水的费用减少百分之三十到百分之五十。在种西红柿和莴苣的试验中，他们还发现，使用这种滴管系统能使作物的质量更加稳定，收成可以提高百分之二十至三十。培育甘蔗斯里兰卡甘蔗研究所根据室内培育甘蔗计划正在培育抗花叶病甘蔗。花叶病是影响甘蔗生长的多种病害之一，它使甘蔗叶呈杂色。该研究所的科学家把甘蔗顶端砍下来，用次氯酸钠消毒。甘蔗苗长到一定程度就移到沙土地里。这样，一根甘蔗苗能长出几百根甘蔗。灭菌阿根廷和澳大利亚的研究人员已经发明了在肉和鸡加工过程中灭菌的新方法。在布宜诺斯艾利斯大学，科学家们发现，用柠檬酸溶液煮一下，可以防止肉变质。这种加工方法比装罐头成本低，需要的能源比传统的保藏方法少。它还能使肉中的水分减少，并使蛋白质含量从新鲜肉的百分之十八和冻肉的百分之二十六到二十九增加到百分之三十八。热天饲养鸡鸡不喜欢炎热的天气。天一热，鸡吃得少，下蛋也少。但是，一些家禽科学管理研究人员找到了一种防热的方法，从而帮助饲养家禽的人使家禽所下的蛋大，使鸡更快地达到能出售的重量。悉尼大学的科学家改变了有关家禽饲养的常规理论。由于鸡在热天吃得少，所以，饲养人员到了夏天便增加饲料的营养。但是，这些研究人员建议饲养人员减少饲料中的蛋白质，增加热量，这样就能促使鸡长得快，长得肥。

据美国《科学》杂志十月二十五日一期报道，美国威克·福雷斯特大学的贾菲博士等人发现，植物的根尖有一个小小的水传感器，它把根引向水分多的地方。    关于植物的根伸向有水的方向这种“向水性”，人们已研究了一个世纪。但是，它的机理至今尚有许多搞不清楚的地方。    贾菲博士等人使用根的生长不受引力和光的影响的豌豆的变种研究植物根的向水性。他们确认，在植物的根尖上有一个保护层，它在保护容易受伤害的根的同时，还对根的向水性起重要作用。    （柯）

【塔斯社莫斯科十月十日电】学者们的计算表明，在不大的咸海里也能栽培很多藻类，这些藻类的生物质将能够提供几十亿度电。    藻田里培植着能量，微小的藻类在这里繁殖和生长。它们提供生物质。生物质通过管道被定期吸到岸上。    在那里生物质被放在特殊的槽内并由微生物“随意支配”。而微生物排出可燃的甲烷气体。研究人员认为，一昼夜从一平方米海“田”中可收集到四十升气体。    “培植”能的实验装置——“生物太阳”已经存在，当然，目前是在莫斯科大学的水文物理学实验室里。    在大学实验室里有一张地图，在这上面的热带海洋地区标出了可作为这种种植场的最好地方。从这些地方可能收集到三千多亿吨标准燃料——比二○○○年人类需要的燃料多十四倍。    从理论上讲，微小藻类的效率可以比陆地上任何植物高十六倍。

【《日本经济新闻》十月二十八日报道】日本邮政省设立的基础技术研究促进中心最近决定了作为国家重点研究项目推进的五个电信技术开发课题，为此将由该中心、日本电信电话公司和各有关厂家设立研究开发公司。这五个电信技术开发课题是：    一、利用太空站通信技术；    二、备用通信网的共同利用；    三、移动体卫星通信系统；    四、高机能广范围通信网络系统；    五、超高速图像分组传递网。

据捷克斯洛伐克《青年阵线报》报道，德意志联邦共和国的科学家们在巴西北部水域发现了一种能在氧气十分稀薄的水中生活的新鱼种。这种鱼和鲤鱼大小差不多，它靠岸边树上掉下来的水果来生活，这种鱼的味道非常鲜美。沃尔夫冈·容克教授说，对动物学家来说，这既不是首次、也不是最后的意外发现，因为在亚马孙河的水域中共有一一千五百种鱼，至今人们只对其中的一千种进行了科学研究。    （鲁）

【日本《东京新闻》十一月三日报道】通产省为了迎接高度信息化社会，拟定了旨在充实产业界和学校电子计算机教育的综合对策。根据这一对策，将在全国设立旨在开发和向产业人士普及采用最尖端技术的软件研究机关（信息大学），以便设法解决软件技术人员不足和提高软件技术人员的水平。此外，还计划装备学校教学用硬件设施，着手开发软件，并和文部省共同设立软件开发机关——「财团法人电子计算机教育开发中心」。

据日本报纸报道，在过去五年间，日本的技术出口额（专利费收入）增加了一倍。一九八四年度的技术出口额为六亿九千三百万美元，比上年度增加百分之十一点一。日本技术出口额增长迅速的原因是，向外国企业提供家用电器和半导体等电子领域的制造技术增加了。同时，日本的技术进口（专利费支出）也和出口一样，一九八四年比上一年度增加了百分之十一点一，达到二十三亿一千四百万美元。    在日本的技术出口中，增加特别明显的是录象机、彩色电视机等家用电器和电子计算机、汽车、半导体元器件等。近一两年来，日本在新材料和机械电子技术领域的出口也有增加的趋势。    日本进口最多的是电子计算机的基本软件等超尖端技术。因此，在日本的技术进口中，美国所占的比重更大了。《日本经济新闻》说，这说明，日本在电子计算机的基本软件方面还是落后的。    日本通产省认为，日本在基本技术方面依赖外国的结构依然没有变化，不过，在新签订的合同中，技术出口超过了技术进口，因此，技术贸易的大幅度入超状况将逐渐得到改善。（柯）

【《日本经济新闻》十一月五日报道】    九州大学工学院助教都甲洁发现，在生物生长时，生物附近除出现离子流外，还产生一定的电流。他的这一发现是根据如下实验结果得到的：如果把生长中的小豆根部附近产生的电位的空间绝缘，电流消失，那么根的生长即受阻碍。这一发现给人以启示：生物的生长可用电加以控制，它有可能应用在抑止植物的疯长，或修复受伤的细胞组织、抑止癌细胞的繁殖等方面。都甲洁测量的是生长中的小豆的根的表面。他发现，在根尖二至三毫米长的生长带后方约六七毫米的地方，存在着最高值约为七毫伏的电位。另外在测量氢离子浓度时，他发现这种电位同样存在。    他为证实电场的存在，用塑料把根的生长带和不再生长的既长带绝缘，便发现根的生长明显受阻。

【南斯拉夫《新闻周报》一九八五年第一八○七期文章】在现代人的生活中，百分之九十有害于健康的物质是通过食物进入人体的。    除了微生物、病毒等传统的污染源外，今天人们生产的食品含有大量化学物质。这些化学物质除了通过化验室化验外是无法用肉眼进行鉴定的。    人们为了竞相提高产量和对农作物进行保护，在选择化肥和农药时往往不加考虑。与传统的中毒不同的是，化学物质所酿成的后果只是后来才显示出来。化学物质会在人体内引起急性病症和慢性病症。    必须使人们认识到，在食品生产和食品保护中所使用的物质以及在罐头中为增强色、香、味而使用的添加物对人体器官是有害的。人们怀疑，其中某些添加物很可能是引起恶性肿瘤的因素。    食品的卫生状况如何？居民受到的威胁有多大？一九七九年至一九八二年南斯拉夫食品卫生检查部门对食品抽样检查结果表明：在牛奶和奶制品中，细菌污染占百分之三十四至四十七（因年而异），化学污染占百分之三十一至三十八；在肉类和肉类制品中，细菌污染占百分之二十九至四十九，化学污染占百分之十八至三十；在糕点和糖果中，细菌污染占百分之十四至二十四，化学污染占百分之五至二十三，冰激淋细菌污染占百分之二十七至四十一，化学污染占百分之十三至五十六。    在食品生产中，初级农产品生产所使用的杀虫剂是人们最常接触的污染源。要使用这类农药，就必须首先及时而负责地向食品生产者提供有关知识，训练他们如何使用农药，并使他们充分认识到污染对顾客和他们自己可能造成的危害。但经常发生的情况是，连卖这种农药的人都不懂得如何使用这类农药。    另一类污染源是罐装食品中使用的添加物，这些添加物主要有防腐剂、乳化剂、稳定剂等。此外，在食品中还有硝酸盐、亚硝酸盐，它们同有毒金属一样，有致癌作用，并可引起遗传性病症。在现代食品加工工业中，塑料包装也成了食品的污染源。    注意生活环境对食品的污染也是十分重要的为了保证食品卫生，在食品生产的各个环节必须排除周围生活环境中的污染因素。例如，在通常出现重金属的工业发达地区，距交通要道二百米范围内的田地里，植物中铅的含量会成倍增加。在南斯拉夫，百分之七十至九十五的工业设施都向河流排放没有经过净化的污水，用这种河水灌溉田地会造成严重后果。    为了减少污染，必须实行有效的食品卫生监督制度。    南斯拉夫政府正在制订一项食品卫生补充法案，法案规定了各种食品卫生标准和必须进行食品抽样检查的数量（平均每一千居民十五次抽样检查），并规定食品生产者必须对全部食品生产原料的质量进行检查，并把检查结果上报检查机关。

据日本《可疑的食品添加剂》一书介绍，近二十至三十年来，为了能大量生产、运输和较长期保存食品，食品添加剂层出不穷。它们是具有魔力的化学物质群，例如乳化剂可轻而易举地使油和水变为奶油状；加入保存或杀菌料的食品可长期贮存；加入抗氧化剂的油脂及其产品能推迟其酸败时限等。在日本，一九四七年允许使用的食品添加剂有六十种，一九六二年增加到三百五十种，一九六八年最高时达三百五十八种；后来有的因有毒被剔除，一九七四年后为三百三十四种（尚未包括其衍生物）。    对于人体为异物的食品添加剂，现在随着分析手段的进步和发生问题的增加，人们对它的使用限制日益严格，疑虑不断增加。    其集团毒性是议论的中心，其致病率正在上升。一九八一年三月前，日本人以脑溢血死亡率最高，之后癌症取而代之，二十年后将比现在的死亡率高两倍。    集团毒性的另一表现是遗传毒性。如已被取缔的保存料ＡＦ—２等，便具有很强的变异原性，它能损伤ＤＮＡ而使子孙患疑难、奇异的病症。包括医药、农药及放射线等致畸物质已发现数十种。    （陈文麟）

据日本《世界周报》报道，一九八四年十月的一天，一辆镶嵌着防弹玻璃的银色小轿车驶进了纽约的中央公园。一位身着运动服的男子从车上走下来，由带着手枪的警卫伴同开始了慢跑。走在旁边的美国市民顿时感到惊愕也不是没有道理的。中等身材、带着墨镜、留着漂亮小胡子的这个人，正是被超级大国美国视为“眼中钉”、里根总统讨厌的尼加拉瓜总统丹尼尔·奥尔特加·萨维德拉。    时隔一年后，在联合国大会上发表演说的奥尔特加虽然谴责美国的“侵略行径”，但同时又说：“美国并不是我们的敌人”，呼吁同里根政权维持“和平”。实际上，奥尔特加很早以前就希望同里根总统举行会谈。虽然里根指责“尼加拉瓜是恐怖主义国家”，但奥尔特加却执拗地要同美国改善关系，这种态度很好地说明了这位总统的个性：“既不偏激，也不拘泥于意识形态”。    在革命后的尼加拉瓜许多地方都召开了政府首脑与国民直接交换意见的“对话集会”。奥尔特加经常出席这种集会，有时连警卫也不带，亲自倾听国民的呼声。总之，奥尔特加是个年轻、坦诚而又注重行动的人。    奥尔特加于一九四五年十一月十一日出生在首都马那瓜北方的拉里贝尔塔城镇。家庭在中产阶级中偏下，父亲丹尼尔，母亲莉迪亚都献身于反索摩查运动。    可以说，奥尔特加是在革命家庭里成长起来的。家中兄弟三人，奥尔特加是老大。兄弟三人都参加了桑地诺民族解放阵线，小弟卡米略在一九七八年同政府军战斗中死亡，二弟温贝托是军事方面的领导人，现任国防部长职务。    奥尔特加十五岁时，参加了以反索摩查为宗旨的革命组织“爱国青年队”，后来被捕入狱，受到了严刑拷打。    从此以后，他开始了革命生涯。出狱后，奥尔特加进入马那瓜市的中美大学法律系学习。不到几个月时间就从事地下活动，一九六三年加入了桑地诺民族解放阵线。后来又多次被捕入狱。一九六七年他作为该阵线城市部抵抗活动负责人，袭击了马那瓜的牛奶加工厂后被俘，在狱中生活了七年。在狱中共进行了八次绝食斗争。在后来的革命斗争以及革命胜利后的政治斗争中，奥尔特加所表现出来的坚韧不拔的斗志和坚定不移的信念恐怕都是在这七年的狱中生活中培养出来的。在七年的狱中生活中，奥尔特加坚持慢跑，锻炼身体。    此外他还爱好写诗歌，写了不少诗，是个浪漫主义者。    一九七四年，桑地诺民族解放阵线袭击并占领了农业部长私邸，奥尔特加作为同索摩查政权官员交换释放人员中的一人得到了释放。随后他去古巴，在古巴接受了卡斯特罗的军事训练，几个月后又悄悄地重返尼加拉瓜，回到桑地诺民族解放阵线，又继续从事打倒索摩查独裁政权的活动。    奥尔特加当时主要是在北部战线指挥游击队作战，在革命第二天的一九七九年七月二十日，他进入马那瓜，作为民族复兴政府执政委员会的一个成员严厉地谴责了一贯支持索摩查政权的美国的政策，迈出了作为国家领导人的第一步。    （张红）

【美国《基督教科学箴言报》十一月二十日专稿】题：伊拉克谋    在阿拉伯世界起领导作用，它支持巴勒斯坦解放组织和约旦（记者玛丽·柯蒂乌斯发自巴格达）    伊拉克尽管继续和伊朗打仗，但是它急于证明它在地区政治中仍然在起作用，它成了受到折磨的巴勒斯坦解放组织的最新一个阿拉伯支持者。    据此间人士说，伊拉克人让一些巴勒斯坦游击队在它的领土上集结，甚至邀请了巴勒斯坦解放组织主席阿拉法特把巴格达当作他的总部。此间巴勒斯坦解放组织官员们说，阿拉法特婉言谢绝了把他的总部从突尼斯迁到巴格达的建议，因为他担心伊拉克人会过于严格地控制这个游击队组织。    据西方分析家们说，伊拉克所以对巴勒斯坦解放组织感兴趣是因为执政的阿拉伯复兴社会党希望在阿拉伯世界保持活跃，尽管同伊朗进行的五年多的战争使它受到很大损失。    但是伊拉克已经采取的一步可能会导致同美国的冲突。伊拉克上周有意透露说，据信要对十月份劫持一艘意大利客轮负责的那一派巴勒斯坦组织的领导人穆罕默德·阿巴斯在巴格达。阿巴斯受到美国和意大利两国政府的通缉。伊拉克官员拒绝证实阿巴斯是否在巴格达。如果伊拉克拒绝引渡阿巴斯，这很可能会使美国同伊拉克之间已经不稳定的关系更加紧张。    一些伊拉克官员说，一些温和的阿拉伯国家政府对它们认为的这种情况感到失望，即美国没有能够把约旦国王侯赛因的和平主动行动向前推进，伊拉克一直努力设法把自己在西方的形象美化为一个温和的政府的形象，它坚持主张必须让巴勒斯坦解放组织在中东和平进程中起积极的作用。    伊拉克在幕后支持侯赛因国王和埃及总统穆巴拉克为把和平进程向前推进所作的努力。伊拉克人赞成国王给阿拉法特的提示：他必须更加严密地控制他的已陷于分裂的组织。    ‘叙利亚和约旦最近的和解使伊拉克人感到不安。它们公开地为阿拉法特辩护，其目的也许是要使侯赛因相信阿拉伯人决不会支持他抛弃巴勒斯坦解放组织。    伊拉克人可望要求阿拉法特对国王采取姑息态度。    西方外交官说，但是如果约旦叙利亚和解包括叙利亚改变对海湾战争的立场的话，伊拉克对阿拉法特的支持可能很快减退。叙利亚人最近承认他们同伊朗盟友由于在黎    巴嫩的目标不同一直有冲    突。

【英国《每日电讯报》十一月三十日报道】题：河内在柬埔寨搞地雷战（记者戴维·威格发自曼谷）    驻柬埔寨的越南军队正在柬泰边界沿线埋设数十万颗地雷，试图阻止抵抗力量战士的来回运动。    这条边界约长四百五十英里，但一位西方外交官援引一位东方集团外交官的话说，越南决心要在两年内完成这一任务。    地雷价钱不贵，    又有足够的柬埔寨劳工来干这件事。    一位曾经参观过红色高棉营地的外交官说，触雷受伤的人很多，因此有一个单位在生产数十只假肢。    泰国人和抵抗组织也在埋设地雷，因此对试图越过边界的人来说，整个边界地区都是危险的。

【美联社汉堡十二月一日电】据西德《明镜》周刊报道，西德国防部长韦尔纳计划本周在北约于布鲁塞尔举行的一次会议上提出“欧洲防御倡议”。    这家杂志在明天出版的一期中报道，韦尔纳将要求采纳这一倡议作为欧洲参加引起争议的美国战略防御倡议的组成部分。    战略防御倡议是一项研究计划，旨在建立以太空为基地的对付核导弹袭击的防务。苏联认为，战略防御倡议将使美国拥有第一次核打击能力，它要求取消这项计划作为达成削减核武器协议的一项条件。    《明镜》周刊说，韦尔纳设想欧洲防御倡议成为美国战略防御倡议的组成部分，这项计划的任务是在苏联的中程和短程导弹打到西欧领土之前就加以摧毁。    《明镜》周刊说，苏联的ＳＳ—２１、ＳＳ—２２和ＳＳ—２３等导弹在发射以后三至五分钟即可飞越西欧上空。    这家杂志说，西德进行了一项军事研究，结论认为欧洲应建立防空体系。研究报告已于“几天前”提交韦尔纳。    这家杂志援引韦尔纳的话说：“只有这样——向苏联人证明我们（北约）正在考虑建立这种防御体系，才能确保他们（苏联人）考虑怎么使我们不实施这项计划。    “这将为谈判奠定良好的基础。”

【路透社波恩十二月一日电】西德的一位政界重要人物今天在这里说，苏联过去几个月中在西部领土上部署了一些最现代化的战斗轰炸机，这是苏联加强针对西欧的空军力量的计划的一部分。    执政的基民党（基民盟和基社盟）的议会党团防务问题发言人维利·维默尔在接受本社记者采访时说，直到现在为止，苏联空军的作用一直是支持陆军。    但是，在苏联采取新战略以后，空军现在准备在陆军之前行动。他还说，北约必须准备对付苏联的这种新威胁。    维默尔说，据美国最近得到的情报说，苏联只要不到十年的时间就能够用常规或化学弹头首先发动打击并摧毁北约在欧洲的防御中心。    他还说，鉴于这一点，目前存在着北约的威慑战略有可能被打乱的危险。

【美国《华盛顿邮报》十一月十五日文章】题：卡扎菲计划与埃及打一场“水战”（记者杰克·安德森和戴尔·范阿塔）    利比亚的独裁者卡扎菲上校正在亲自计划发动一场“水战”。情报界人士推测说，他的长远目标是想用切断尼罗河水源的办法来迫使埃及就范，因为，几千年来，尼罗河一直养育着埃及。    卡扎菲想从利比亚南部的一个地下湖到地中海岸之间敷设一条长达一千二百英里的输水管道，这一宏伟工程显然是一项使沙漠繁荣昌盛的雄心勃勃的计划，利比亚的大多数人都居住在这片沙漠里。这项耗资二百五十亿美元的工程建成后将能灌溉四十五万英亩农田。卡扎菲已经把他的这项工程称之为“大运河”。    考虑到这项工程的费用将要超过利比亚石油年收入的一倍以上，敷设这条输水管道的经济目的虽然有点轻率，但基本上是好的。但是，使西方情报界人士感到不安的倒是这项工程的政治目的值得怀疑。    埃及和苏丹感到担心的是，如果利比亚顺利地把位于库夫拉绿洲的地下湖水抽出来，苏丹和埃及的蓄水层就会枯竭，而且还可能会降低远在该绿洲东面的尼罗河的水位，甚至还可能会降低更加远在其西南面的乍得湖的水位。    埃及人感到担心的是，卡扎菲决不会只是在窃取了地下水力资源后就罢休，他还有一项秘密计划，即把他的输水管道从库夫拉绿洲向南然后向东延伸到位于苏丹北部的尼罗河。这段输水管道的距离与已公开宣布的从库夫拉绿洲到地中海岸的输水管道的距离基本上差不多。埃及人指出，卡扎菲已经开始在库夫拉绿洲与苏丹边境之间修建一条长达一百六十英里的公路，这条公路离尼罗河只有三百二十五英里，中间是一片沙漠。    埃及的情报机构去年就发现了卡扎菲阴谋策划一场水战的令人震惊的证据。利比亚一位叛逃的飞行员一年以后证实说，这项计划是要炸毁阿斯旺水坝，以抽取纳赛尔水库蓄积的大量的水和窃取开罗以北七百英里的水电。    使人感到意外的是，卡扎菲本人今年八月对一家开罗报纸的记者谈话时坦率地谈了他的雄心。    他说：“我想，把尼罗河与利比亚的大运河连结起来是可以做到的，我想，利比亚和埃及的沙漠都可以变成绿洲，西部沙漠也可以种水果和变成一块绿洲……我想，纳赛尔水库将会与大运河的水源连在一起。这样，我们不是就可以在地球上创造天堂了吗？”    苏丹前总统尼迈里去年就表示他对卡扎菲的意图感到不那么妙。他对记者们说，卡扎菲已经在发动一场水战，他“想用控制尼罗河河水的办法引起饥荒”。他指出：“虽然这场水战已经给苏丹造成了严重的后果，但它对埃及来说则是个生死攸关的问题，因为埃及完全依靠尼罗河河水。”