【合众国际社华盛顿七月二十五日电】里根总统今天主持了内阁会议，审议在他和国会在暑假前要采取的行动问题。    白宫发言人斯皮克斯说，在四十五分钟的内阁会议中，里根听取了关于中国主席李先念刚刚结束对华盛顿的访问、减少赤字和税务改革的前景等问题的汇报。    斯皮克斯说，副国务卿怀特黑德说，李先念主席的这次访问具有“重要意义”，并取得了“相当大的成功”，并告诉里根，中国人对“里根总统”两天前参加接待表示感谢。

【西德《世界报》七月二十五日评论】题：用筷子夹原子    里根总统拿起筷子，夹给中国主席李先念一粒原子。一粒原子比一粒鱼子要难于用筷子夹起来，但是原子的价值较高，因为中国要成为一个核能大国。如果可以的话，就成为世界上最大的大国。到本世纪末规定要建立十个大核电站。油灯今天在中国还很普遍，你到偏远省份看看就可以了解。但是中国最重要的着眼点是：中国不能由于害怕原子而耽误前途。人类自古以来对饥饿、寒冷和黑暗的害怕在那里一直更为强烈。    核能是中国现代化的核心之一。中国在西方购买装备，其意义超出经济上的互利。先进技术是一种牢靠的政治连结手段。中国人不愿意陷入以往的依附地位。因此他们同时也同苏联扩大贸易。但是，他们从那里买不到尖端技术。人民共和国想在原则上保持等距离，这在贸易方面是很难实现的。    十五家美国公司参与从这个核协定中产生的大笔订货。欧洲人在那里垂涎三尺。联邦共和国在那里还是最好的。中国总理赵紫阳来访期间，中国国家经济委员会和西门子的子公司——电站设备联盟就一项备忘录达成了协议，它规定计划、研制、建立共四座核电站（各一千兆瓦）。做成这笔交易的前景良好。德国人提供了这样的好处：让订货人参与进一步的技术发展，也就是让他跟上进步，让他再往后能够自己建造和出口设备。这种形式的效能，中国也只有在西方才能找得到。

【美国《华盛顿邮报》七月二十六日文章】题：李的访问：既兴奋又愉快    中国主席李先念二十四日晚上欢迎布什来到中国驻华盛顿大使馆并合影留念，从而使这一天达到高潮。    七十六岁的李现在显得比自二十一日抵达华盛顿以来更加活跃，就象一个过生日的孩子那样。他站在大使馆客厅的门口，热情地向愉快地进入客厅的客人们致意。    他问基辛格：“你夫人呢？”    这位前国务卿回答说：“她没有来，因为她有点不舒服。”    李说：“请转达我对她的问候。”    在列队欢迎客人的暂时休息期间，李热情地同记者打招呼，询问记者的人数和他们的组织。    他在谈到华盛顿记者是如此之多时说：“我们中国的记者也开始多起来了，但是我认为，他们不会象苏联那样多。”    今天，李的访问安排很紧，参观博物馆、会谈、午餐、会谈。所去之处，前有警车开道，后有中国的记者跟随，他的到来为闷热的七月天气增加了一点活跃的气氛。    李和五十多名记者在参观航空和宇航博物馆时，又发生了一些令人激动的小插曲。    一天的访问结束后，李显得愉快而又安详。他笑容满面地说：“紧张，非常紧张”。

【美联社芝加哥七月二十六日电】中国李先念主席今天参观了芝加哥商业交易所，受到了经纪人的热烈欢迎，他们中断了交易，把价目单抛向空中。    四千名经纪人的欢迎会，是在李和中国代表团的其他成员进入交易所大厅上面用玻璃隔开的参观者回廊时进行的。这是中国代表团对芝加哥进行三天访问中的第二天。    交易所董事会前董事长利奥·梅拉米德说：“以前从来没有出现过这种欢迎场面。即使是（电影明星）罗伯特·雷德福和保罗·纽曼来交易所，交易也都没有停止。”    李鹏副总理进入了交易厅，在穿着红上衣的经纪人中穿过去，这些经纪人大声报价，挥动手臂发出买进和卖出商品的信号。    在李主席参观交易所的半个小时内，保安措施是很严格的。李在中美保安人员的簇拥下在记者和沿纠察线排成行的围观群众面前匆匆走过去。

【美联社华盛顿七月二十六日电】众议院和参议院的谈判代表昨天在一项一百二十七亿美元的对外援助法案中，去掉了批评中国的节育政策的内容。    这些谈判代表正致力于解决众议院和参议院两个援助法案文本之间出现的分歧。谈判的文本需经参众两院通过后才能提交给里根总统签署。    这些谈判代表一致同意取消对中国的批评，在此之前，在设法削减可能会间接支持杀婴和强制堕胎的基金问题上，他们未能解决分歧。    在经过了双方都拒绝让步的大约一小时的辩论之后，参加谈判的人接受了卡斯鲍姆夫人的建议，即用「把这个问题搁置」的方法解决分歧。    她说，因此，在法案中就可以「完全不谈」中国的节育政策问题了。

【英国《泰晤士报》七月二十五日报道】题：恐怖主义威胁使克里姆林宫忧心忡忡（理查德·欧文发自莫斯科）    由于担心出现政治抗议活动和暴力事件，克里姆林宫从莫斯科青年联欢节开幕前起就采取了严密的安全措施。    接近青年联欢节组织委员会的人士说，可能发生的事件中包括可能有人要为一九八三年九月南朝鲜客机被苏联战斗机击落时罹难的二百六十九名乘客“报仇”。    青年联欢节将于明天在列宁体育馆举行开幕仪式。本周，一些电视摄影组到体育馆去拍摄场景，看见体育馆里有很多军人，他们正在训练如何控制群众。    观察家们说，苏联目前采取的措施使人回想起五年前的莫斯科奥运会。如果要说有什么不同的话，那就是现在的安全措施比一九八○年还要严密。莫斯科增调了数千名军人和警察。警察在郊区增设了岗哨拦住从外地来的汽车，不让进城。警察还在列宁山附近检查过往的车辆。    一位官员说：“我们知道世界恐怖活动有所增加。我们也没有忘记布鲁塞尔足球赛引起的那场悲剧。”    国际自由和激进学生联合会的一批英国成员说，他们打算举行抗议活动，以示反对美国部署巡航导弹和苏联部署ＳＳ—２０导弹，虽然这不会使苏联感到高兴。    苏联当局已要一批持不同政见者在青年联欢节期间离开莫斯科。共青团领导人奉命一定要确保只让政治上可靠的苏联青年同来参加联欢节活动的外国人接触。当局昨天以进行流氓活动的罪名逮捕了一名犹太活跃分子，人们认为这是对其他持不同政见者的警告。

【法新社雅加达七月二十六日电】在印度尼西亚和中国的关系冻结了十八年之后，第一个经政府批准去中国访问的印尼贸易代表团今天离开雅加达。    在这个代表团启程同时，报纸头版的新闻报道援引了政府一位主要人士的话说，印尼与中国之间的直接关系对该地区的稳定是很重要的。    该代表团为期两个星期的访问，将标志着两国的直接贸易在中断十八年之后又恢复了。    这个代表团是由印尼工商会会长苏坎达尼·吉托萨佐诺率领的。在去北京、广东和上海访问之前，预定在新加坡停留。    政府发言人强调说，不应该把今天启程的代表团解释成是朝着外交关系的突破而迈出的一步。    印尼外长穆赫塔尔·库苏马阿马查本周曾警告这个代表团不要同中国讨论政治问题。

【美联社坎帕拉七月二十七日电】一位自称是军官的人今天上午十一点三十分打断了乌干达电台的广播，宣布军队已将奥博特总统推翻。    二十五辆来自北方的军车开进首都，没有遇到抵抗。    奥博特的命运尚不得而知。    【合众国际社坎帕拉七月二十六日电】官方电台今天报道，乌干达北部的军队发生了兵变，切断了这个地区同外界的联系，与此同时，乌干达国内反奥博特政府的动乱正在不断扩大。    一些外交官和西方的援助官员同时报道，忠于前国防部长约韦里·穆塞韦尼的军队攻占了乌干达的第四大城市波特尔堡，这是他们开展了五年反奥博特政权的游击战以来取得的最大胜利。    在动乱日益加剧的情况下，乌干达的罗马天主教大主教恩苏布加要求奥博特辞职，主张建立一个看守内阁，直到有可能举行一次新的大选为止。    这次兵变和叛军所取得的胜利使中央政府对这个国家的两部分地区失去了控制。    乌干达电台说，军队中的叛乱分子使坎帕拉以北二百四十一公里第十旅的基地古卢城以及古卢城以南公里尼罗河上的卡鲁马瀑布桥发生了八十“流血事件”。    电台说，驻守在西部、东部、坎帕拉和邦博的几个旅保证忠于奥博特并且发誓“同新出现的敌人”展开斗争。    没有报道驻守在北部的由奥凯洛准将指挥的那个旅作出过类似的保证。

【法新社莫斯科七月二十三日电】赫鲁晓夫不再是一名“被认为不存在的人”。    苏联电视台今天播放了赫鲁晓夫的镜头，自戈尔巴乔夫今年三月上台以来这已是第二次。    他的镜头在屏幕上一闪而过，但是是他一九五七年出席在莫斯科举行的世界青年联欢节的一个特写镜头。    今年二月，在戈尔巴乔夫控制了苏联的一切实权，只是还没有总书记头衔的时候，苏联电视台曾重播过一部介绍尼赫鲁的纪录片，其中有赫鲁晓夫的镜头。那次是二十年里第一次出现他的镜头。    今年六月纪念盟国在欧洲胜利四十周年时放映的一部影片里再次出现赫鲁晓夫在红场上站在斯大林身旁的镜头。    在契尔年科执政的暂短时期里，同在勃列日涅夫执政时一样，是禁止提到赫鲁晓夫的名字的。    勃列日涅夫是在一九六四年把赫鲁晓夫赶下台的。    扶助戈尔巴乔夫在党内步步高升的安德罗波夫曾批准发表赞扬赫鲁晓夫是一位受尊敬的军事领导人的文章。

《日本经济新闻》说日本若不考虑中国苦于日中贸易不平衡的焦急心理，很可能对日中友好关系产生不良影响    【《日本经济新闻》七月二十六日评论】题：面临转折的日中贸易（记者山本发自北京）    日中经济关系正处于一个转折时期。从去年下半年开始异常高涨起来的中国热，如今留下的却是中国对日贸易赤字的迅速增加和外汇储备大幅度下降。从三月份起，中国在采取严厉的抑制消费品等进口措施的同时，强烈要求日本纠正贸易的不平衡。日中两国已到了按长远的观点摸索使经济发展保持平衡的新道路的时候。    今年上半年日中贸易总额为八十一亿七千万美元，其中，日本出口为五十二亿三千万美元，比去年同期增长一倍，进口为二十九亿四千万美元，只增加百分之十一。中国的对日贸易赤字达二十二亿九千万美元。仅半年时间就大大超过去年全年的贸易赤字约十二亿六千万美元，出现了迄今不曾有过的贸易不平衡。国务院从三月底开始采取大力限制进口的措施，但是，过去签订的合同的交货期要持续到八月份，为此，以日本为中心的贸易赤字幅度还将进一步扩大。    由于受到限制政策的影响，近一两年里迅速增加的日中合办企业和技术合作工厂，不能从日本进口组装用的部件，陷于停工状态的企业正在增加。而且，中国重新强烈要求保持合办企业外汇的平衡，新的合办企业谈判不断碰到暗礁。    在这种情况下，中国越来越把日中贸易的不平衡看成是一个问题，《经济日报》十六日认为，从日本大量地集中进口家用电器等消费品是“浪费宝贵的外汇”，对“日本政府、经济界不认真考虑扩大从中国的进口”表示不满。    特别是面临九月的修改日中长期贸易协定的谈判，中国对日本方面“提出了废除原油长期进口合同的方针”的报道极为不满。如果废除中国的最大出口商品原油的长期合同，中国对日出口将遭受很大打击。    如果不考虑中国苦于贸易不平衡的焦急心理，很可能对日中友好关系产生不良影响。在日中阁僚会议上，日本方面不能敷衍了事。对贸易不平衡问题应进行深入的讨论，并找出某种办法打开目前的局面。

问：价格是改革的另一个方面。它也不是没有问题的。人们看到它导致了通货膨胀率的相对增长。    答：首先有农村改革的影响。农民进行了投资，他们应该得到报酬。在不久前，农产品价格常常低于成本！今后它们可以自由定价了。这导致了农产品价格的提高。    其次，应该看到，中国所有产品的价格都是不合理的。它们更多地是根据政治需要而不是经济需要确定的，它们常常低于成本。产品质量经常不好，浪费和废品也很严重。例如，生产录音机的工厂废品率达到百分之二十，而在法国，这个废品率只有百分之零点二。    人们现在正在设法使价格符合真实情况，这样可以使企业赚钱，反过来它又要考虑消费者的需要，改进质量，使产品多样化。实际上改革中是会出现物价上涨的。    问：在研究改革的各个方面时，我们发现改革是在不断摸索中前进的，而不是在预先有理论指导的情况下进行的。    答：实际上，党需要理解它所促成的大变革，也需要使这种变革在日益确立起来的中国文明社会中得到考验。把中国说成是一个专制的国家从来就是不正确的。党的领导人经常提出一些重要的问题，人们围绕着这些问题进行讨论。    问：邓小平最近说过，中国正在进行的改革是又一场革命。他还说，尽管有风险，但必须这样做。请问这一改革有滑向资本主义的危险吗？    答：我要反驳两个观点，即认为利润和管理能力是资本主义特有的东西。在法国，我们看到利润是在损害广大生产者和群众利益的情况下获得的，而且管理能力经常与大规模地组织破坏和浪费相混淆。我不明白为什么社会主义国家就不能很好地进行管理和不能取得利润。问题在于人们利用这些利润来干什么用，它是流入了渎职者、投机者和大少爷的口袋里？还是用来进行再投资，以使中国向前发展？    只有在物质丰富的情况下社会主义才能蓬勃发展。我喜欢中国现在的社会主义，尽管它使各种思想家感到不愉快。他们希望中国仍然是他们的乌托邦。    问：国家仍保持着社会主义建设的控制权吗？    答：是的。我认为目前在中国社会发展与国家作用是很平衡的。目前民用经济部门一部分是由国家管理的，另一部分是独立于国家的。国家保留着对大的战略性部门、重工业、主要的能源部门、一部分轻工业、当然还有国防工业的控制权。用人们所想象的模式来套中国的社会主义是一种过时的作法。（完）

【法新社北京七月十七日电】一家法国电影公司的一个电影工作者小组抵达北京。他们来中国的目的是，根据一位名叫周小玲（译音）的海外华人在其小说《火山》中叙述的故事，摄制一部关于中国的三集电视连续剧。    摄制小组成员吕克西奥尼今天对法新社记者说，这部连续剧是三个纪录片，每集放映二十六分钟，“通过一位在法国受的教育、于一九六五年回国要为中国的发展作出贡献的海外华人妇女的回忆，让西方电视观众看到今日中国的面貌。”    周女士的小说《火山》于一九八四年出版。她在里面叙述了她到中国后不久如何被卷进了文化大革命，又如何象千百万中国知识分子一样被送往农村。    她说：“一九七○年，我被送到河北省的饶阳，这是一个小村庄，我在那里呆了五年，后来回到北京，当上了外文出版社的翻译。”    电视片第二集将专门介绍周女士在饶阳的生活情况，介绍农民“极其热烈的欢迎”场面，以及她与之建立了真诚关系的农民家庭。    她解释说，这一集“准备介绍”在邓小平的推动下农村实行改革后“农民是如何生活的”。    第一集的主题将是中国一九八五年的城市面貌，以北京为主，将以周女士离开八年回国后的印象为中心，介绍中国在开放后生活中的变化。    第三集将介绍中国在未来十年经济、科学与工艺的发展远景以及教育、交通工具、报刊和电视方面的问题。    吕克西奥尼表示希望能够在执行这一计划时在技术方面得到中国电视界同行的合作，在经费方面得到外国公司的资助。    据他说，如果中国批准拍摄，他们就可在今秋开拍。

改良食品中积存的未利用的蛋白质的机能特性，用以作为完美的食品素材的研究，近来受到整个世界的瞩目。因为即使在将来，蛋白质食粮供不应求的情况仍不可避免，所以改进食品中的蛋白质的品质成了人们进行研究的重要课题。    众所周知，食品素材的价值高低是由其物理性质、营养价值及安全性等决定的。用酶法改进食品蛋白质的以上性能，较之其它方法有很大的长处。因为酶法反应无需严格的条件，在温和的条件下即可异常迅速地完成，无副反应，可防食品品质的劣化，安全无毒。    使用酶法，现已开发为全新规格的、食品蛋白质品质改良的佳法，它的要点是利用特定酶类具有在蛋白质间架桥的能力，使之成为聚合物，进而形成崭新的物理性质。另外，利用其基质的特异性为食品蛋白质导入必要的氨基酸的诱导体，能达到强化营养之目的。（麟）

【日本《食品品质控制的基础研究成果报告》文章】题：大豆深度加工的新进展（作者京都大学粮食科学研究所教授鬼头诚）    日本地少人多，粮食油料皆为一季收获，每年都需从国外进口一部分以弥补数量之不足。因此，如何用有限的粮油资源生产出尽可能多而好的食品，乃是摆在粮油、食品业界面前的重要课题。粮油原料的深度加工便被置于研究的首要位置。    每年有四百万吨大豆由国外输入我国，它既是一个庞大的数字，也十分令人兴奋。因为大豆是一种十分宝贵的原料，由大豆不仅能制得营养丰富的大豆油，还能获得优质的蛋白质，是当今植物蛋白的佼佼者。    所以对大豆充分利用进行深入研究，已成为极重要的课题之一。这一领域的最新研究成果如下：    一、宝贵的大豆磷脂。用正己烷从大豆中浸出的大豆毛油含有磷脂，作为食用油需要将磷脂去除以保证使用及贮藏性能；而磷脂恰恰是一种很好的医药营养源，在食品工业中更是不可缺少的原料。如何分离出磷脂且望获得理想的这种副产品，是精制大豆油过程中的重要问题。现在通常是将水加入毛油，使磷脂吸水而从油中沉淀离出，这种方法叫做“水化脱磷脂”。最新研究得知：溶解于油脂中的卵磷脂（ＰＣ）容易与水结合而得以完全去除；但脑磷脂（有ＰＥ和ＰＡ之分）不能完全与水结合，故不可能将它们全部去除，ＰＥ的百分之二十五、ＰＡ的大部仍残留在大豆油中。    经长期贮存的大豆，所含磷脂会发生分解。在ＰＣ、ＰＥ分解的同时ＰＡ增加；用这种大豆毛油进行“水化”时卵磷脂的收得量会减少。这一发现使我们明白了脑磷脂之所以始终能残留在大豆油中的道理。    二、优良的大豆蛋白质。大豆蛋白质以其优良的生理功能、容易制取、价格便宜等特点而名列植物蛋白质之榜首，它已广泛应用于多种食品的生产。但几乎在所有的面类制品中，它未能呈现出适宜的二次加工性能，例如将其掺入面粉中制作的面包，产品的松软性会受到损害；当同时加入磷脂时，面包的品性与纯面粉无异。由此说明，磷脂可以改善大豆蛋白质的物理性能。    经研究，现得知大豆蛋白质可以与磷脂、甘油酯形成复合物，从而对蛋白质具有修饰作用，使蛋白质的高级结构发生改变而得到良好的深度加工适应性。    另外，大豆蛋白还能与长链脂肪酸成为结合体，从而大大改善它的加工适应性，例如起发性，起发后的稳定性及乳化性等都会明显提高。    研究大豆深度加工的这一新进展，无疑会有助于开拓高度利用这一宝贵资源的新途径。

蜗牛并非罕物，在院落、菜地、郊野都有它们的踪迹，在故事中有，在儿歌中亦有，可见蜗牛与人类生活紧密相连。在东方诸国，人们多以田螺和几种海螺作为食物。    在西欧，早自公元前便有人以食用为目的而饲养蜗牛。天主教徒在断食修行期间唯一准许食用的就是蜗牛，故在教堂内蜗牛在人工喂养下顺利地繁衍生存着，甚至影响了法国的饮食习惯。后来几经演变，蜗牛竟成了法国的著名食品。    古代欧洲人是喜欢食用蜗牛的。在希腊，阿里图提力士对蜗牛作过详细的叙述。在古罗马时代蜗牛就已是餐桌上的美食之一了。    在法国，蜗牛肉配以鱼肉便制成了著名菜肴欧国布儿，它享誉全法兰西并风靡近邻。    蜗牛食品需让其吐出多余的不洁之物后，烫熟带壳出售。以葡萄叶喂养带有黄褐色外壳的蜗牛，据说其肉味道最佳。在盛产蜗牛的布尔哥纽地区，把下雨后在葡萄园抓到的蜗牛断食十天后食用。蜗牛的盛产期是十一月至翌年的三月。    蜗牛的典型吃法是：断食后的带壳蜗牛加上切碎的大蒜头、香菜、牛脂等一起放入容器，置烤炉中烤熟，然后用夹子夹定外壳，用叉子或钢针挑出肉，沾上另备的调味品食之。壳中的油汤需用面包吸着吃。通常一人吃六枚，也有嫌不过瘾而一次吃一打的。    按东方人的口味及观点，蜗牛肉本身的风味及营养价值并非极佳，但因食用时备有足量的调味品，故可保证食用后使人全身充满活力。（陈文麟）

【埃菲社联合国七月二十二日电】巴拿马建筑师埃内斯托·海梅·德弗雷塔斯荣获“纪念联合国成立四十周年”国际宣传画比赛一等奖。九十二个国家的作品参加了这次比赛。    这幅宣传画的图案是：一只和平鸽保护着遭到枪林弹雨威胁的世界。    一等奖奖金为五千美元；菲律宾的亚历杭德罗·卡诺伊和荷兰的格拉尔·维拉德分别获得二等奖和三等奖，奖金分别为二千和一千美元；另外七幅作品获荣誉奖。    一等奖作品将印上联合国通用的六种正式文字，在今年九月份联大开幕之前，向全世界散发。

雅典来讯    六月二十一日，雅典隆重庆祝它成为欧洲共同体国家的第一个文化首都，大街小巷充满节日的欢乐气氛。    “雅典—欧洲文化首都”的开幕典礼于二十一日晚在城市中央的古卫城山门前举行。雅典卫城是希腊古代文化的荟萃之地，也是欧洲古代文明的发祥地，已有二千五百年历史。街头巷尾弦歌阵阵从二十一日起的一、二个星期内，雅典淹没在音乐和歌舞的浪潮中。在议会大厦前的宪法广场，临时搭起的高台上，每天总有希腊音乐家为过路的观众演奏古典或现代音乐，一些剧团轮流在这里表演歌舞和杂耍。象这样的舞台，雅典的街头巷尾有几十个，来自荷兰、西班牙、英国、比利时，法国和西德的三十个街头剧团，为这些舞台增添了绚丽的色彩。这些剧团，为行人表演带有各自特点的节目，他们身穿五颜六色、多彩多姿的服装，三三两两地分散在大街小巷，或弹奏吉他，或高声吟唱，也表演杂技、魔术、舞蹈和戏剧。电视台则特意安排题为《希腊的音乐艺术》的系列节目，向观众介绍希腊从荷马时代直至今天的有作为的音乐家的作品，以及各个历史阶段民间音乐的变迁。“雅典大节”百花争艳每年六——九月间举行的雅典文化节是希腊最重要的文化活动，迄今已有三十年的历史。为了配合欧洲文化首都的庆祝活动，今年的文化节安排得最为热闹，非往年所能相比。    今年参加雅典文化节的外国文艺团体特别多。六月十五日，意大利米兰交响乐团在卫城南坡的伊洛迪奥古剧场作首场演出，精湛的表演使雅典观众为之倾倒。六月二十四日和二十五日，纽约交响乐团为纪念希腊著名音乐家基·米特洛普洛斯逝世二十五周年举行了专场演出。七月份，雅典国家乐团将由苏联的基塔延科担任指挥，由波兰人马·比雅沃夫斯基任首席提琴手，进行多场演出。钢琴家傅聪将应邀演奏贝多芬的《第四协奏曲》。为纪念巴赫诞生三百周年，英国将从八月六日起派出高水平的乐团到雅典作专场演出。    跟往年一样，戏剧仍然是文化节的重要项目。希腊“国家剧院”和“艺术剧团”都将拿出精彩节目。英国、法国和西班牙的一些剧团将上演莎士比亚的悲剧和根据雨果作品改编的剧。西德巴登歌剧团和英国皇家歌剧团也将参加雅典的文化活动。此外，来希腊的芭蕾舞团也颇引人注目。由法国著名舞蹈作家莫里斯·贝扎尔根据希腊古代神话创作的《迪奥尼索斯》已由法国芭蕾舞团“二十世纪芭蕾”于六月份演出多场。将参加演出的还有“加拿大芭蕾舞团”和苏联“基洛夫芭蕾舞团”，前者将演出莫扎特和加拿大音乐家齐·维尼乌的作品，后者将上演肖邦和柴可夫斯基的作品。古典戏剧深受欢迎希腊国家剧院演出的古希腊悲剧和喜剧在国内外享有盛誉。今年下半年，它将主要上演欧里庇得斯的悲剧和阿里斯托芬的喜剧。    在古希腊，戏剧作为文化的一个方面曾繁荣一时，并诞生了被后人称之为戏剧之父的埃斯库罗斯这样杰出的戏剧家。戏剧爱好者们今年除了能够欣赏本国艺术家的精湛表演，而且还有机会看到许多外国剧团的演出。爱斯基摩的艺术家首次到希腊演出索福克勒斯的悲剧《安迪戈妮》。各种展览色彩纷陈六月二十一日，筹备已久的“民主和古典教育”展览正式展出。陈列的展品，大量的是关于古希腊民主政治时期一些重要文化人的活动，也有许多外国博物馆收藏的古希腊文物，其中有：梵蒂冈博物馆的“持七弦琴的阿波罗”雕像，罗马博物馆的“两青年”雕像，哥本哈根博物馆的“音乐缪斯”，等等。    根据“文化首都”活动日程安排，今年六——十二月的半年内，雅典将组织各种展览共一百二十八个。上海歌舞锦上添花六月下旬，当雅典市民在热烈欢乐的气氛中庆祝雅典成为欧洲文化首都的时候，正好我国上海市与雅典外港比雷埃夫斯结成友好城市，上海挑选了一批优秀文艺节目，组成上海歌舞团专程到希腊演出，为轰轰烈烈的雅典文艺大汇演带来了一朵来自东方的鲜花。    上海歌舞团的节目具有浓郁的中国特色，在众多的文艺团体中独树一帜，很受希腊观众的欢迎。许多希腊观众，还有驻雅典的一些外国使团的工作人员，都是在前一天看了上海歌舞团的第一场演出后，又看第二场。比雷埃夫斯市长巴巴斯皮罗也是接连两天前往观看，他说：多年来，韦亚基奥剧场从未客满过，今天上海歌舞团演出，不仅座无虚席，还临时加座。

苏联人民演员塔马拉·西尼亚夫斯卡娅是莫斯科大剧院最著名的次女高音歌唱家之一，多次获得国际音乐比赛的一等奖，去年当选为苏联最高苏维埃代表。    西尼亚夫斯卡娅一九四三年生于莫斯科，童年生活艰苦，全家三口挤在一间六平方米的斗室内。她从小爱唱爱跳。三岁起就唱歌，乘车时也不停地唱，六岁进了儿童艺术团的芭蕾班，后转到合唱班，一直唱到十年级。她回忆道，「每次晚会我都上台，所有著名的电影歌曲全会背。」    中学毕业后她考上莫斯科音乐学院附属音乐学校。毕业后进入刚开办的大剧院见习班，一年后（一九六四年）成了大剧院的正式演员。她考虑到自己表演功底不深，又进戏剧学院学了两年。西尼亚夫斯卡娅的艺术道路一帆风顺。见习开始时就在大剧院饰歌剧《叶夫根尼·奥涅金》中的奥莉加，见习结束时已在《鲁斯兰和柳德米拉》中饰主角了。    她曾在意大利米兰歌剧院见习。她说：「对歌剧演员来说，仅仅在意大利各地转转，听听优美的意大利语，看看壮丽的宫殿和广场，都会受到很强的艺术感染，而声乐恰恰需要听觉和视觉上的美感。每当我看到莫斯科、列宁格勒和其他城市的漂亮建筑时，心里的艺术形象油然而生，不由自主地想放声歌唱。」    她的体会是，歌剧不仅要唱，而且要演。应当使听众相信歌剧人物的真实性，而歌剧本来就很抽象，难以使人相信。如果歌手局限于自己的声乐技巧，他在遇到高音、低音甚至中音时就会提心吊胆，这种情绪会传染给听众，他们就更难相信这位歌手演的角色了。歌唱家不要去考虑如何唱，而要考虑唱什么。二十多年来，西尼亚夫斯卡娅演过二十多个角色，其中十五个是主角。唱得最多的还是卡门。她不仅唱正歌剧，还唱通俗歌曲。    西尼亚夫斯卡娅经常出国巡回演出。同一出戏，在国外往往会遇到不同的处理手法、不熟悉的搭挡，还有语言障碍。不久前，她在南斯拉夫饰卡门。第三场卡门跟何塞吵架，何塞要动手打卡门。南斯拉夫的处理是走私者上前保护卡门。演出前一天，她同南斯拉夫男主角排练时，要求按苏联的方式处理，不要走私者保护，但忘了通知其他演员。演出时，她正要傲然向前激怒何塞，走私者却把她挡得严严实实。没时间解释了，她急中生智，把走私者拨拉到一边，挺身上前。明白内情的人知道是捅了漏子，听众却觉得非常真实：勇敢的卡门不需要保镖，她会自卫。（南枝）

【法国《新观察家》周刊六月二十一日一期文章】题：要音乐，不要战争（作者法国文化部音乐局局长莫里斯·弗勒雷）    人们曾说，法国人在音乐方面不如他们的邻居瑞士人、比利时人、德国人和意大利人。现在法国人意识到，“我们正在成为一个大耳朵，小嗓子的国家。”他们觉醒了，行动起来了……    在这个西方人难以共同生活，只愿独处的时代，音乐是使我们能共同生活的最有效的工具：它要求人们互相配合、寻求协调；要求人们承认别人的存在、别人的特点；促使人们达成一致意见。一个非常有意义的情况是，音乐学习班是唯一没有青年犯罪的学校。    有五百万法国人经常以某种方式从事音乐。十四到十九岁的青少年有一半人在学乐器，这是我国历史上前所未有的。音乐学习班全都超员，教师和教室都不够用。年轻人如饥似渴地学习音乐。据统计，法国大约有二万五千个业余摇滚乐队，六到八千个合唱队，五千多个管弦乐队；有六百五十个协会在搜集民歌和地方传统歌曲，有六十家手摇弦琴制作商和六十家乐器制作厂。    怎样才能使人们看到这个正在法国兴起的文化革命呢？这就是音乐节的作用了。一九八二年，文化部长雅克·兰提出每年六月二十一日为音乐节，这正在成为一个传统。

【合众国际社华盛顿七月八日电】对于数以百万计的电影观众来说，《弗兰肯斯坦》和《飘》中亚特兰大大火的场面已成为一种公有的电影遗产的一部分。    而在这些动人壮观的场面之后是道具、制作人员和电影业的巨子的努力。史密森氏学会将于明年三月举行一次题为《好莱坞：传奇与现实》的巡回展览，揭示这一秘史。    这次巡回展览将先在华盛顿、纽约、迈阿密、辛辛那提、丹佛和洛杉矶展出，然后到欧洲和日本展出    。    这次展览将展出大约四百五十件好莱坞的制品，其中包括影片《弗兰肯斯坦》拍摄时用的火花机、拍《星球大战》用的航天飞机模型、格里塔·嘉宝和玛里琳·门罗穿过的服装及爱德华·霍珀和萨尔瓦多·达利的画片。    史密森氏学会的工作人员希望把多萝西穿过的一双红宝石拖鞋加到这些收集品中。此外，还将展出照片、草稿、电影设备和电影片断。    这次展览的协调员贝蒂·特勒说，展览将对好莱坞进行一次历史性的七十年回顾，目的是向人们介绍好莱坞，介绍国内外观众如何看待好莱坞。

【美联社华盛顿七月二十二日电】摇滚歌星布鲁斯·斯普林斯廷的崇拜者为了弄到首次露天音乐会的门票，二十二日到处打电话联系，竟使华盛顿的电话系统陷入混乱，包括白宫在内的一些联邦政府部门的电话都无法接通。    一家电话公司的负责人说，“全市都陷于瘫痪，我们对此束手无策”。    美国电话电报公司的一位发言人说，上星期一，从上午十时至晚上十一时三十分，该地区的电话呼叫为八十五万次，本星期一达二百万次。    八月五日在有四万个座位的罗伯特·肯尼迪体育场举行音乐会的门票在九十分钟内就售完了。

据德新社七月十六日报道，联邦德国当代著名作家、诺贝尔文学奖获得者海因里希·伯尔于七月十六日在科隆逝世，终年六十七岁。他的著名小说有：《小丑之见》、《和一个妇女的合影》、《九点半钟的台球》、《丧失了名誉的卡塔琳娜·勃罗姆》。世界各地都翻译出版他的书，他的书发行量很大，目前已达一千七百多万册。

据日本《朝日新闻》报道，最近证实，里根政权推进的战略防御设想（即所谓“星球大战”计划）的关键——洛斯阿拉莫斯国家研究所研制的激光束发生装置的心脏部位，使用了日立金属公司在美国的子公司生产的磁铁。    新墨西哥州的洛斯阿拉莫斯国家研究所研究成功的是“自由电子激光”。它除了能够选择各种波长以外，输出功率也很大，据认为在激光武器中也是最有威力的。    美国能源部人士说，形成这种激光装置的称为“韦古拉”（音译）的磁场部分，使用的是日立金属公司出资百分之百的子公司——日立磁铁公司（总公司在密歇根州）生产的磁铁。在长约五米、直径约三十厘米的圆筒容器中，排列着一百多块象手指大小的磁铁。    从加速器中发出的电子束，在穿过这一磁铁群的空隙时，由于磁场的吸引力而弯弯曲曲地前进，并发出亮光。这种亮光，经过置于装置两端的镜片多次反射之后，产生出激光。    据日立磁铁公司介绍说，这种磁铁是钐和钴的合金。其特征是，它的磁力要比历来的纯粒铁磁铁大五到七倍。如果象“韦古拉”那样，排列一百多块，那么，磁铁的性能就不会分散，从这一点来说，日立金属公司的技术达到了世界最高水平。（广银）

【法新社南非尼赫尔七月二十三日电】题：黑人警察，贫民窟的贱民（特派记者让—米歇尔·斯托利格）    在尼赫尔的一个警察局的后院里，有十二个配备床、电冰箱和厨房的帐篷，用于被赶出贫民窟的黑人警察家属的避难所。如果这些家属不愿离开贫民窟，就以死论处。    正象南非其它地方一样，杜杜扎    ——尼赫尔附近的黑人城——的警察是贱民，他们是反种族隔离战士的主要打击目标之一。这些战士将他们视为支持“种族主义政权”，反对有色兄弟的“叛徒”。    在约翰内斯堡以东五十公里的约有三万居民的杜杜扎城，三十六名黑人警察的家被骚乱者砸烂。从九月份以来，在郊区的其它贫民窟，大约有一百五十间房屋被砸烂。    二十日，电视台播放了被政权“收买的人”的下场的惨不忍睹的场面：在杜杜扎举行葬礼时，一位被怀疑给警察局通风报信的年轻妇女被击倒在地，然后被活活烧死。为了不让她站起来，在她身上压了一块石头。    黑人警察坦普尔顿·西贝卡说，“我们再也无法到杜杜扎去了。我无法去看我的两个姐妹。”    据法律和秩序部长路易·勒格朗热说，在南非四万七千名警察中，“非白人”占半数以上。    这位部长最近说，“治安部队里的黑人成员在他们的居住区因遵守纪律和以身作则而受到很大的尊重。”但是最近几个月，许多警察被打死。博塔总统宣布的在三十六个县实行紧急状态法提到了要保护这些“遵守秩序的黑人”。    白人当局和黑人警察一样，指责南非中学生委员会烧毁房屋，暗杀黑人“合作者”，以便根据非洲人国民大会的秘密指示，把贫民窟变为禁止当局入内的自治区。    一个叫迈克尔·莫迪斯的警察说，五月九日，“人群向我的家扔自制炸弹，我当时正在局里上班。我为我的妻子和全家担心”。九天之后，他家又遭到袭击，莫迪斯和他的家属离开了杜杜扎。    西贝卡反问道，黑人警察支持种族隔离吗？他们同样深受种族歧视之苦，同样生活在黑人区的低级生活条件中。    他说，“我们的生活条件和其他黑人一样，没有下水道，没有自来水，没有柏油路”，“我们不是一支政治力量。”    杜杜扎的一些自称接近中学生委员会的年轻人对事态另有一番看法，他们说，黑人警察在镇压和恐吓居民的活动中最厉害。

【路透社约翰内斯堡七月十八日电】新闻分析：南非面临更多骚乱但不可能发生革命（记者托马斯·汤姆森）    政治分析家和治安人士说，席卷南非黑人居住区的骚乱在可以预见到的将来很可能继续，但是，反对这个国家的白人统治者的全面革命的威胁仍然是渺茫的。    在实行种族隔离的黑人居住区发生的十七个月的骚乱中，大约有五百人死亡，其中除了两人之外，全部都是黑人。许多人是在防暴警察和士兵向黑人群众开枪时被打死的。比勒陀利亚大学战略研究所所长迈克·霍夫说：“从目前骚乱持续的时间、紧张程度和所蔓延的地区来看，局势大概比在一九七六年骚乱期间更为严重。”    他还说：“这可能是一场革命过程的一部分，但是要说它是革命的开端，是荒谬的。”    骚乱是去年二月开始的，当时，一名黑人女学生在比勒陀利亚附近的一个黑人居住区的一所学校发生的骚乱期间，被防暴警察的车辆撞倒。    局势是在去年八月南非议会的印度人和有色人（混血种人）议院的大选期间恶化的。    纳塔尔大学应用社会科学中心本周在一份关于骚乱的调查报告中说：“自从一九八四年七、八月份以来，选举，学生、工人和消费者的罢课、罢工和抵制活动汇合在一起，形成了一种多方面的地方性的社会动乱的格局。”    社会学家列举了引起骚乱的广泛的不满，其中包括对新宪法的不满。他们说，新宪法把黑人的注意力集中到了在种族隔离政策下他们没有权力的问题上。    其他因素包括经济严重衰退    ——对黑人的打击尤其沉重、严重的失业和地方性的刺激因素，如公共汽车费和房租上涨等。    政府把煽动暴力行动归咎于反对种族隔离的联合民主阵线，这个阵线的许多领导人目前面临着犯有叛国罪的指控。联合民主阵线是一个大约有二百万成员的机构庞大的组织，它否认它支持了暴力行动。    法律和秩序部长路易·勒格朗热把联合民主阵线同流亡的非洲人国民大会游击队组织联系在一起。非洲人国民大会已发誓用武力结束白人少数统治。

【美联社华盛顿七月二十四日电】美国国务卿舒尔茨今天敦促国会批准一项耗资四十亿美元、为期十年的建筑计划。根据这项计划，世界各地的二百六十二个美国大使馆和领事馆中有一百二十六个将要建成更安全的设施。    舒尔茨说，由于形势如此严重，他现在正考虑是否要关闭一些美国驻外机构或者是否减少美国在某些地方的工作人员。他没有说出是哪些机构和地方。    舒尔茨说：“在某些情况下，由于提供适当的安全保卫需要庞大的经费，因而可能需要在国外某些城市采用另一些办法从事外交和领事活动。”    舒尔茨赞同海外安全委员会提出的建议。他说虽然这些步骤是必要的，但是并不意味着在海外从事外交活动要有感到“呆在地堡里的心理状态”。    舒尔茨说：“建造一个比现在安全得多而且进出方便、建筑式样也吸引人的大使馆是可能的。人们将会发现，一个更安全的地方也是人们同我们打交道感到更愉快的地方。”    他说，他同意海外安全委员会报告上的调查结果。报告认为美国目前的许多驻外机构无法做到安全可靠，因为这些机构离街道来往车辆太近，同外国机构只有一墙之隔，或者厚玻璃门窗面积很大。

【路透社伦敦七月二十三日电】题：德黑兰指示驻外大使为伊朗寻找新盟友    伊朗已正式指示它的驻外大使为他们的国家寻找新盟友，这是为扭转国际上对成立了六年的伊斯兰共和国采取的谨慎态度而展开的外交攻势的一部分。    伊朗伊斯兰共和国通讯社报道，哈梅内伊总统昨天在回国休假的伊朗外交官在德黑兰举行的一次集会上说：“到全世界去寻找新盟友。”    在伦敦抄收到的这家通讯社的消息援引穆萨维总理今天对这批驻外大使的话说，一九七九年的革命所引起的敌意导致一些外国政府支持那些反对伊斯兰政府的反对派。    穆萨维说：“只要我们不同这些外国政府达成和解，他们对反对派的支持就将继续下去。”    最近几个月来，伊朗高级官员不仅出访了一贯激进的伊朗的阿拉伯盟国，而且出访了保守的阿拉伯国家以及非洲、拉丁美洲和亚洲。    伊朗甚至还向早期革命的“恶魔”——法国、美国和苏联——发出了和解的信号。    可是，伊斯兰共和国通讯社援引穆萨维的话说：“伊斯兰共和国在同全世界发展关系的同时决不应该忘记即不倒向东方，也不倒向西方这一主要原则。”    这一不结盟政策是随着一九七九年的革命制定的，哈梅内伊说，从那以后，就同其它国家建立了“有益的联系”。    他说：“尽管这个国家的对外政策犯了一些错误，但是，这里的高级政治家们认为，伊朗的外交活动还是成功的。”    他说：“伊斯兰国家百分之六十的人都是二十岁以下的青年，这些人同伊朗人一样已经发现西方化不足以解决巴勒斯坦的问题或者过上更美好的生活，因此转向了伊斯兰。”    分析家们认为，这一外交攻势同两伊战场目前陷于困境有关，出现困境的部分原因是伊朗很难得到武器和零件。    这场外交攻势是在去年八月开始的，当时，伊朗外长韦拉亚提在伊朗议会竭力反对采取孤立主义。他说，伊朗精神领袖霍梅尼已表示支持他开展新的积极的外交活动。    韦拉亚提说：“世界的命运是在外交舞台上决定的。如果我们不进入这一舞台，世界的命运就在没有我们参加的情况下决定了。如果我们进入了这一舞台，我们就可以起一部分作用。”    一九八四年九月，哈梅内伊首次出访了利比亚和叙利亚，在这之前，奥地利和德国的外长成了一九七九年以来西方国家首批访问伊朗的官员。    伊朗还同它的亲美国的邻国巴基斯坦和土耳其恢复了革命前的经济合作。这三个国家前不久又在安卡拉举行了一次会议，这只是伊朗外交官积极开展外交活动年中的一部分内容。    伊朗十分重视它同远东两个大国——中国和日本——的关系，韦拉亚提和伊朗很有权势的议长拉夫桑贾尼上个月到这两个国家访问了九天。

【英国《每日电讯报》七月二十四日报道】题：西德海军面临着气垫船的威胁（记者德斯蒙德·韦特恩）    俄国的波罗的海舰队使用了运载能力很大的大型气垫船。    俄国的这批二十艘二百二十吨的“鹳”号气垫船可一次将六千名作战人员投送到德国北部海岸或丹麦海岸。    这个数字是英国皇家海军的二十四架“波安内德”号水陆两用直升飞机希望把作战人员投入到初期战斗中去的人数的二十倍，比美国人计划支援北约在波罗的海和挪威的防御力量的海军陆战队总人数还多一千人。    这种时速为七十海里的气垫船在任何气候条件下都可从东德基地出发，行程一小时或不到一小时便可抵达它们在西德最北端的石勒苏盖格——荷尔斯因州的任何目标，因此，它将是西德海军必将对付的主要威胁之一。    在西德海军对此做出的努力中，多数努力是集中于在波罗的海维持一支拥有四十艘快速巡逻艇的舰队方面，这些快速巡逻艇共配备有一百六十枚“飞鱼”式导弹。然而，新任舰队司令汉斯·曼海军中将强调说：“我们决心保持一支拥有十六艘驱逐舰和护卫舰以及六艘潜艇的舰队，以便在北海和挪威海支持北约部队。”他说：“然而，我们的许多北约伙伴不愿同意我们的海军在波罗的海以外发挥作用，并打算检查我们为保护美国和英国的海上支援部队所做的努力。”