1985-07-13

第 1 版

1. 合众社评述:李先念愤怒谴责美攻击我人口政策

【合众国际社北京七月十一日电】愤怒的李先念主席今天谴责美国作出的一项不给联合国人口计划提供经费的决定。他说,所谓中国溺婴和强迫堕胎的说法纯属「捏造和歪曲」。    美国国会众议院十日投票通过一项议案,要停止全部或部分美国计划向联合国人口活动基金提供的五千一百万美元的捐款,以迫使中国在推行它的人口控制政策时不再象报道中说的那样出现那些弊病。    众议院修正案强烈指责,中国在一九七九年到一九八四年搞了所谓的强迫堕胎五千三百万例,还列举了接连不断的有关中国溺杀女婴的报道。    李先念今天上午在北京机场会见记者时感情一下子激动起来,他说:「这纯粹是捏造和歪曲。」    李先念说:「中国人民对此很气愤。这是对中国内政的干涉,我们不能同意。」    李先念说:「我不知道,里根总统是否知道这一情况。」李先念是一九四九年中国共产党革命以来第一位对北美进行访问的中国元首。    北京对外国人批评它的「一对夫妇只生一个孩子」的计划生育政策极其敏感。中国的这项政策是要使其人口在二○○○年前不超过十二亿。    众议院通过的这一议案可能会给七月二十三日李先念主席同里根总统在华盛顿举行的正式会谈带来一种紧张气氛。不过李先念已表明,他希望此事不会严重影响他的这次美国之行。    在北京的西方外交官说,李先念同里根总统在华盛顿举行的会谈将集中讨论苏联、印度支那和美中关系中的一些恼人的问题,其中包括台湾问题和中美贸易上的争论。李先念在机场说,台湾仍是改善美中关系的「最大障碍」。    一位西方高级外交官说,越来越令人头痛的中美贸易中关于纺织品、粮食和技术转让问题的争论,也将是主席和总统在讨论双边关系中涉及的主要问题。

2. 西方外交人士分析:目前中美关系中的积极与消极因素

【法新社北京七月十一日电】此间西方外交人士说,李先念主席是在北京同华盛顿的关系尚非完善,而同莫斯科的关系正在改善的时候,从十四日起开始对北美进行正式访问的。    这里的西方外交官说,最近,北京和华盛顿之间意见不同的问题增多了。这些问题是:    ——预期中的美国军舰五月份对中国港口作第一次礼节性访问,却由于中国要求这些军舰不携带核武器而给推迟,并且这一问题显然还未解决。    ——中国的报纸近来著文批评美国的星球大战计划,而赞成法国提出的欧洲尤里卡计划。    ——中国批评美国在尼加拉瓜和中东的政策。    还有使中国人恼火的是,目前向美国国会提出的詹金斯议案。该提案将限制向美国进口纺织品。    然而,最近也出现了两个积极因素。    ——美国国务院本星期宣布,在消除签署中美核协议的障碍的前进道路上已取得了“重大进展”。核协议在里根总统访华期间已经草签。    ——中国同美国西方石油公司上月签订了一项协定,在中国北部平朔建立一个煤矿。该煤矿的投资达六亿五千万美元,是中国最大的合资企业。

3. 布什任命霍洛韦为美国对付恐怖主义特别小组执行组长

【路透社华盛顿七月十一日电】副总统布什今天任命参加过三次战争的退伍军人詹姆斯·霍洛韦海军将军负责美国对付恐怖主义的特别小组。这个组是在六月十四日环球航空公司的飞机被劫持以后成立的。布什说:“这个特别小组的目标是保证我们利用手中掌握的一切手段对付国际恐怖主义……这种现代的灾祸。”    他在全国新闻俱乐部说,退休将军霍洛韦参加过第二次世界大战、朝鲜战争和越南战争。将把他“丰富的经验带到新岗位”——特别小组的执行组长。    霍洛韦负责调查过一九八○年夭折的营救被扣在伊朗的五十三名美国人质的行动。

4. 路透社新闻分析:中苏关系看来不大可能取得突破

【路透社莫斯科七月十一日电】新闻分析:中苏尽管签订贸易协定,但两国关系看来不大能取得突破(记者布伦纳)    外交官们今天说,中苏两国签订了一项重要的贸易协定,朝着改善关系的方向前进了一步,但是在今后若干年里,政治和战略方面的广泛分歧仍很可能会阻碍两国实现真正和解。    在中苏两国昨天在莫斯科签订了一百四十亿美元的贸易和合作协定之后,亚洲某国的一位外交官说:“两国关系不会很快取得突破。”    西方和亚洲非共产党国家大使馆的分析家说,他们认为,莫斯科和北京都愿意使两国关系稳定在一种相当低的水平上。    另外一位外交官说:“它们希望稳定,但不会恢复昔日的联盟关系。”    昨天签订的协定表明,这两个国家间的气氛在逐渐改善。    到一九九○年,两国的贸易额预定要增加一倍,年度贸易额将达到约三十五亿美元。    一些外交官指出,即使达到这    个预定的水平,这个数字在两国的对外贸易总额中也只是占很小的一部分。    在戈尔巴乔夫今年三月上台后,苏联开始努力争取同中国改善关系。    戈尔巴乔夫在契尔年科的葬礼后象征性地接见了中国副总理李鹏。在发表讲话时,他多次说希望看到中苏关系向“更高水平”发展。    但是,戈尔巴乔夫没有接见目前正在苏联访问的中国副总理姚依林    此外,苏联的国家宣传机构虽然仍在以否定的态度报道中国经济改革的消息和中国同美国的关系,但已停止指责中国。    虽然戈尔巴乔夫已明确表示莫斯科打算恪守正统的中央计划经济体制,但一些苏联官员私下表示对北京实行的以市场为基础的经济改革感兴趣。    外交官们认为,中苏两国战略上的角逐,是两国关系紧张的症结,也是两国不可能马上实现全面和解的原因之一。

5. 苏外交部第一远东司司长罗高寿说:中苏领导人会谈的气氛非常认真善意

【本报讯】莫斯科七月十一日消息:苏联外交部第一远东司司长罗高寿今天下午就姚依林副总理访苏举行新闻发布会。    罗高寿说:“向在长期基础上建立经济贸易关系过渡,是近几年来苏中关系积极发展趋向的结果和标志。”    罗高寿回答外国记者提出的问题时说,姚依林副总理同苏联领导人会谈的气氛,是“非常认真,善意的”。    他回答英国《卫报》记者的问题时说,三大障碍问题在会谈中“提到过,但没有进行讨论”。    美国《新闻周报》记者问,改善中苏关系的主要障碍是什么?    罗答:“我们认为,在改善与中国关系的道路上,没有什么原则性的、严重的障碍。我们对中国在政治、领土、经济和其他方面没有任何的要求。这是苏联的观点。”    有记者问,昨天中苏签订的两项协定是不是苏中政治和意识形态关系正常化的基础?罗高寿答:这些协定无疑是苏中关系发展道路上向前迈出的一步,但同政治与意识形态没有直接关系。    英国《泰晤士报》记者问,苏中关系改善的下一步是什么?罗高寿答:发展两国关系的前景很不坏。今秋两国外长可能在纽约会见。将在北京举行第七轮磋商,并将就一些国际问题进行磋商。但两国最高级会见的问题没有讨论过。    关于经济问题,罗高寿说,苏联将帮助改建洛阳拖拉机厂、鞍钢、哈尔滨亚麻厂等苏联援建的企业。新建改建项目将于最近具体商定。所需款项中国将以现金马上支付。

6. 玻利维亚外长说:玻同中国的关系十分重要

【埃菲社拉巴斯七月十日电】玻利维亚政府在大选前四天同中华人民共和国建立外交关系之后,限台湾驻拉巴斯大使爱德华多·吴七十二小时离境。    外交部长卡马乔·奥朱斯特今天在记者招待会上说,对驱逐大使一事不必再做解释了,「因为这些决定是埃尔南·西莱斯·苏亚索总统做出的」。    他说,同北京的关系十分重要,因为所有的世界场合都有它出现,还由于它的经济实力,并强调指出 玻利维亚和人民中国有着共同的矿业利益。

7. 北京在台湾的外交对抗赛中又赢一分

【路透社北京七月十一日电】(记者厄恩肖)中国今天宣布,它将同玻利维亚建立正式外交关系,这样一来,北京在它同台湾进行的外交对抗赛中又赢得了一分。    这一行动使得仍然同在台湾的国民党政府保持正式外交关系的国家数目下降为二十四个。    玻利维亚外交部在一项声明中说,台湾在拉巴斯的代表要在七十二小时之内离开这个国家。    在台北,台湾外交部的一位发言人说,在台北的玻利维亚大使馆昨天关闭。    近年来,承认台北政府为中国政府的国家数目已急剧下降,仍然在台北设有大使馆的二十四个国家中,绝大多数是中美洲和加勒比国家。只有一个亚洲国家(南朝鲜)、两个黑非洲国家(马拉维和斯威士兰)仍然承认在台湾的政府。    仍然同国民党中国人保持正式关系的两个最重要国家是沙特阿拉伯和南非。

第 2 版

1. 上海饭店旅馆严重不足

【日本《国际贸易》六月四日报道】随着旅游旺季来临,上海市的饭店旅馆严重不足,使经商的外国来客的住宿问题变得尤其困难。这种状况在一九八七年前不会有大的改善,因而对推进上海市的对外经济开放正在形成严重障碍。    一九八四年,到上海访问的外国客人,其中包括华侨在内,约有六十五万人。近几年来,外国来访者的人数每年平均增加百分之二十左右。上海市内供外国人使用的旅馆共有二十一家,约四千八百个房间,由于常驻者占用了约一千八百个,向短期来访者提供的只有三千个左右。这三千房间成了旅游客人和经商者争夺的对象。又由于中国国际旅行社等单位为接待旅游者,都同旅馆签有使用房间的长期合同,这类房间的数目逐年增加,因而使面向经商者的房间数不断减少。    上海市的主要饭店旅馆已经停止办理一般谈生意客人的预约事宜,有很多外国人无奈只得投宿接待中国人的旅馆或招待所。接待旅游者的旅馆状况也差别甚大,在旅馆的宴会厅中摆上床铺或让客人睡在停泊的客船上的现象常常发生。还有,由于上海住不下而从上海机场直接去苏州或杭州的例子也很多。上海为了消除旅馆短缺现象,正在抓紧建设新的饭店,已获准开工的有十个以上,已正式开工的有五个。到明年年中,上海市的旅馆短缺状况会略有缓和,但在一九八七年前不可能根本解决。    上海市要率先实施对外经济开放政策,确保作为中国的一大商业工业中心的地位,必须更多地接待外国来谈生意、做买卖的人。如果上海市有关当局对目前旅馆设施不足不采取应急对策,就会有损于上海作为商业中心的形象,造成实际发展速度减慢。希望上海在加快新旅馆建设速度的同时,取消现在实行的旅游者优先预定房间的作法,给经商客人保留一定数量的房间,并确立公平而有秩序的旅馆预约体制。

2. 漳州侨村乌烟瘴气

【香港《华人》月刊七月号文章】题:漳州侨村乌烟瘴气(作者连广宇)    漳州西濠西侧,于一九五五年开始兴建华侨新村,如今共住着五十几户归侨、侨眷;东侧则是居民区,有漳州人造板厂鹤立其中。初夏,笔者返漳州,见侨村仍然处于乌烟瘴气和雷鸣般的噪声中,而制造污染的人造板厂,则我行我素,置居民的健康于不顾,令人不胜感慨。    一、噪声:据龙溪地区环保局八四年七月的监测表明:该厂木材切片机的噪声达一百零六到一百一十六分贝,厂区外侨村一侧为七十一至七十五,大大超过国家规定二类地区白天不高于六十分贝、夜间不高于五十分贝的标准。而发自该厂的噪声,还不止于切片机。由于各种噪声常年侵扰人们的清梦,听觉长期承受噪声负荷,致使居民精神沮丧,情绪烦躁。    二、粉尘:该厂每天从烟囱放出的大量煤灰及细木屑,洒落侨村,甚至无孔不入地飞进屋内。用手一抹桌面、床、椅,手上就沾满煤灰和木屑。侨村居民忧心忡忡地说:长此下去,侨村的一切都要变黑了!    三、臭气:该厂日夜不停地散发、排放出一种令人作呕的恶臭。行人路过该厂附近,尚且要掩鼻而过,该厂周围的居民闻了二十年的恶臭,其苦况可想而知。    四、废水:人造板厂排放的废水化学耗氧量高达三千七百八十九毫克/升,超过标准三十六倍多!井水连洗菜果和碗盅都不可!该厂所在的南台街,近年来癌症患者增多。    这实在是太离谱了!国家定有“环保法”,自八一年来,国务院三令五申各企业单位、各主管部门必须严格执行。但是在漳州,环保部门监测出违法的案例没有谁去审理;行署的饬令下属机关可以置之不理;老百姓的疾苦得不到法令的保护。这样,法制哪里去了?设了那么多的环保机构,又有何用?

3. 大陆新闻圈整整风气大有必要

【香港《大公报》七月七日文章】题:新闻记者卷入歪风漩涡(作者田明)    大陆极少数新闻从业员,卷入不正之风的漩涡,已引起新闻界的重视。    全国记协昨天在北京召开了座谈会,就最近揭发的陕西省一名记者在采访活动中徇私舞弊接受贿赂一事进行讨论,呼吁新闻同业引以为戒。    近年来,大陆各地在整顿各种歪风,新闻界并非生活在真空之中,难免有少数人卷入歪风漩涡。其实,某些地方党政机关经商做生意,恐怕还是新闻界扯的头阵,有些报社先开什么服务公司,继而扩大为贸易公司,利用业务及职务上的便利,加上与商业机关人事路路通,相当吃得开。大陆各级报纸基本都是党报,按理不能兼做生意,在中共整风深入开展时,这些报纸的副业只好改头换面,另立门户。有些大报办小报,所谓“小报养大报”,乃是小报赚大钱的代名词,这种副业总算未离本行,但前一段时期不健康小报满天飞,与此不无关系。    近几年,大陆的报界也颇多议论,新闻圈内也颇多不正之风。例如“关系稿”越来越多,使新闻报道质量大大降低;有些稿件捧人捧上天,肉麻当有趣,居然出现在版面。少数记者采访社交活动,喝得醉醺醺,举止不雅。有些企业以介绍新产品为名,记者以特惠价格大量“购买”。不可否认,这种现象在五十、六十年代的大陆新闻界是绝少出现的。有些老新闻工作者对一些记者的素质表示担心,不是没有理由的。    看来,新闻圈通过已揭发的大案,整整风气大有必要。

4. 《亚洲华尔街日报》载文认为:广州交易会必须进行改革

【《亚洲华尔街日报》报道】在中国出口商品交易会的陈列室里,德国的一位工业家汉斯·韦伯摸着一台纺织机说:「自一九七四年以来,我每年来这里两次,每次情况都是老样子。在交易会上没有什么新东西可看。」    当地负责旅馆和旅游业的官员们担心的是,韦伯的这种失望情绪近年来在参加交易会的客人中已越来越强烈。他们说,除非使每年两次的交易会现代化,同时广州本身能够向假日旅游者和参加交易会的人提供更多吸引人的东西,否则与这个城市息息相关的旅游业将会遭殃。    外国商人把旅客人数减少归咎于中国实行了新的开放政策,因为这可以使他们躲过拥挤不堪、充满竞争的广交会而直接同中国各地的贸易公司打交道。为了改变这种局面,他们建议交易会的组织者更新和扩大展品陈列室,允许一些展品当场成交。他们还说,交易会组织者必须力求吸引首次参加交易会的买主及其家人,还有那些只想看看中国有什么产品的猎奇者。    一位经理说:「广交会必须进行改革。可以把它变成一个确实能买到东西的场所。」

5. 香港《百姓》半月刊文章:澳门政团势力大变动

【香港《百姓》半月刊七月一日一期文章】题:澳门政团势力大变动(作者林亚林)    在中葡两国政府就澳门问题举行谈判的前夕,澳门社会表面上并没有发生大的波动,但实际上却是激流暗涌,各方政治力量正在纠集。    澳门的中国居民,对澳门的前途并无特别忧虑的表现。有人甚至认为将来由中国人治理澳门,会比现时葡国人治理澳门好得多。代表求见澳府紧张对澳门前途和自己命运最担忧的是土生葡人。在埃亚内斯访华前夕,他们可能听到了什么风声,于五月中旬成立了一个“思考小组”,其成员包括大部分非当权葡人,大多数是知名人士,其中有宋玉生、欧安利、华年达、林绮涛、李安奴、马丁士等。这个小组的成立宣言说,澳门的葡人社会有着悠久的历史。澳门现时的地位,已经发展到一个开始计划将来的时刻。但是,外地人报道澳门土生的历史、文化、政治、社会背景,都有所偏差,而政府在外地组织的有关澳门的展览,亦仅部分地反映澳门的真实情况。因此,“思考小组”就是让本澳葡人一齐思考自己所面临的问题。    在埃亚内斯访澳的前两天晚上,这个小组的数百名成员和拥护者,聚集在海星中学开会,决定派出七名代表谒见总统,递交一份意见书。    澳府当局对此大为紧张,表现得有点神经过敏,担心他们中的一些人在总统访澳时会搞小动作,危害总统安全,乃制订了一个严密的保安措施,连立法会议员出席有关活动亦被阻拦。思考小组思考什么五月二十七日中午,“思考小组”的七名代表前往澳府要求谒见总统。当他们踏进澳督府时,正在门外的由葡国来澳当官的子女组成的啦啦队,向他们发出嘘声,一时颇为紧张。总统由于临时接见他们,以致出席葡京酒楼马万祺的午宴亦迟到了四十五分钟,引起赴宴的人士议论纷纷,到处打听发生了什么事。在傍晚的记者招待会上,埃亚内斯公开了此事,并透露曾对代表说,作为葡国国家元首,不能接受澳门任何政治团体提出的意见。    至于“思考小组”向埃亚内斯递交的意见书是什么内容,该小组成员始终不肯向外界透露。不过,有人说其内容主要有三点:一、在将来的谈判中,葡国政府应照顾澳门葡人的利益;二、公开总统北京行的谈判内容及中葡密约条文;三、澳门葡人应有代表参加葡国谈判代表团。    与“思考小组”积极开展活动的同时,一个名为“中葡友好协会”的社团亦在进行紧张的筹备工作,并抢先向政府注册立案,又于六月二十日和二十六日,分别举行了创会大会和会员大会,选出了领导机构。高层各界集结对垒这个社团的创会会员有三百人,而普通会员据称有二千人,其成员多是葡籍政府官员(包括部分土生葡人)、部分立法会议员和一些工商界人士、娱乐公司高层职员以及其属下的员工,其中何鸿桑还被推选为副主席,东亚大学校长薛寿生亦被选为常务委员。    明眼人一看便知这个社团是亲高斯达政府的。但令人深思的是,被推选为主席的黎祖智政务司是个土生葡人,亦是五年前协同宋玉生等人反对当时的澳督伊芝迪将军,鼓吹修改《澳门组织章程》最积极的推动者。但这几年来,他的立场来了个一百八十度的转弯,被一些土生葡人暗骂为“叛徒”。    除了上述两个较大型的政团之外,据笔者所知,还有其他的小型社团正在筹备中,其中一个是以教区青年及社会工作者为主,另一个是以近年由内地移民澳门现已进入公务员团体的人为主。立法执法两权相争澳门各种政治势力的纠集、重组,亦反映到第三届立法会上。去年十一月,在有关人士喻以大义下,宋玉生、波治和欧安利三人放弃辞职念头,避免了一场危机的发生。随后,议员们按照协商的结果,选出了宋玉生为主席,崔德棋为副主席。而在解散上届立法会中立了大功、一心想过“主席”瘾的申齐士,则获了个“安慰奖”——第一秘书,而第二秘书则由亲澳督的直接选举议员欧巴度担任。这个“权力再分配”方案,确实是照顾到“各方面利益”的。    但是,在立法会整体上,土生葡人的利益已大为削弱,仅得三票,与上届的八票相比不可同日而语,再不能象以前那样,经常处于控制的地位,而是劣势中的劣势。    这样,便出现了一个怪现象。过去,是一些葡人议员在获悉执行权正在草拟某项法律提案时,便匆匆地草拟了同一内容的法律草案,抢先抛出,闹得执行权很不愉快。而现在,则是执行权获悉土生葡人正在草拟什么法律草案,立即组织力量突然编制比草拟内容更为完善的法令草案,抢先交咨询会通过并正式颁布,使立法会的草案成为废案。    高斯达的命运又如何?有消息说在葡国内阁解散后,埃亚内斯有意邀他回国参加看守政府的工作,一说是出任代总理,一说是出任部长,以便让他在新内阁组成之前的两个月时间中,乘机积累一些政治资本,为日后的仕途打好基础。但这一说遭到了他本人的坚决否认。不过,就在否认后的几天,他于六月二十一日突然离澳度假,目的地未明,这又使人对他的去向陷入更深的迷惑之中。

第 3 版

1. 苦瓜治癌

【香港《新晚报》六月二十五日报道】过去一般都认为苦瓜的苦,不过是味道问题,经研究认为苦瓜中含有很苦的奎宁,奎宁能解热。除奎宁外,苦瓜中还含有明显生理活性的蛋白脂类。堪萨斯州立大学的科学工作者,将苦瓜的蛋白脂注入患淋巴癌的老鼠体内,这种老鼠竟能生存下来。试验说明苦瓜的蛋白脂能驱使免疫细胞去消灭癌细跑,也能提高机体的免疫功能。

2. 砂糖可治伤口

【香港《新晚报》六月二十六日报道】美国密西西比州医疗中心拿德桑博士,经过七年时间,在二千余临床试验中证实,砂糖确有疗效。对于治疗加深的火伤和卧床不起所生的褥疮,只要把砂糖充分地复盖在患部,伤口就会很快痊愈。砂糖也可作杀菌剂,如一时缺乏杀菌剂,可用砂糖代替,但使用量要酌减。砂糖也可治气枪弹的扩大伤口。

3. 熟肉存放过久易生成胆固醇

【香港《明报》六月十七日文章】最新研究表明,使人患冠心病和动脉硬化症的决定因素,不是饮食中胆固醇和脂肪数量,而是其质量。美国化学家发现,脂类食物只有通过氧化后,才能对人体构成严重危害。食物中的脂类在下列情况下均会发生氧化:煮过的肉未吃前贮存了一段时间;有些食物在极高的温度下加工;用多次煮过的油煮炸食物。    烹调会加速脂类氧化过程,鸡肉煮过后即使立即放入冰箱,二十四小时内也会积聚氧化油脂。氧化了的油脂对动脉细胞有毒性作用。不要用太高的温度烹调食物,尽量缩短肉类的贮存期。

4. 用颜色治病

据埃及、印度古典医药书籍记载,颜色可以象药物一样治疗疾病。    西德专家的研究表明,红色可以医治小肠和心脏部位的疾病,蓝色可以治疗大肠和肺部的疾病,黄色则可以医治脾脏和胰腺的疾患,绿色则能治疗肝脏和胆囊的病变。    专家们已设计出一种仪器,能将各种颜色变成电磁波,经过放大,输到人体中去发挥作用。人体吸收了这种色素电磁波,病变就会逐渐痊愈。(彤)

5. 美专家推荐健康食谱

【合众国际社华盛顿六月二十九日电】美国心脏病协会建议美国人把脂肪的总摄入量从目前的占热量的百分之四十减少到百分之三十。该协会还建议少吃盐和强调通常在植物中所含的多聚不饱和脂肪。玉米、棉籽、红花和葵花籽油的多聚不饱和脂肪含量很高,有助于降低血液中的胆固醇含量。    ——少吃高脂肪肉,代之以低脂肪肉、鱼、家禽和高蛋白素食。    ——少吃蛋黄,多吃蛋白和代替物。    ——少吃普通奶制品,代之以低脂肪和无脂肪奶制品。多吃水果、蔬菜、面包和各种谷类食品。    美国肿瘤学会和全国肿瘤协会也出小册子,推荐类似的饮食计划,其中包括食谱样单。大多数小册子都包括下述建议:    ——多吃高纤维食物。纤维有助于防止结肠癌。吃十字花科蔬菜。其中包括硬花甘蓝、花菜和洋白菜。一些研究报告认为,这些蔬菜可能降低胃肠癌和呼吸道癌的发病率。    ——在日常饮食中包括足够的富有维生素A和C的食物。据认为,维生素A能降低食道癌、咽喉癌和肺癌的发病率,维生素C有助于防止胃癌和食道癌。    ——饮酒适度。多喝酒的人容易得口腔癌、咽喉癌和食道癌。避免吃用盐腌过的、熏过的和用亚硝酸盐腌过的食品。这些食品可能增加消化道癌的发病率。

6. 怎样搭配饮食才科学?

【路透社芝加哥六月二十八日电】据营养学家戴蒙德兄弟认为,丰盛的早餐和“均衡”饮食的传统概念乃是使人发胖的捷径。    他们认为,如果有人不想吃早餐,那就是正常。因为从早晨四点至大约中午时分,人体仍处于处理前一天摄入的食物的“排出”周期。如果这时大量进食或喝咖啡等粘稠饮料势必使“排出”周期所需的能量转而用来消化食物,而打断排出周期。唯一不会打乱这个周期的食物是新鲜水果和蔬菜,因为它们能迅速被消化并直接提供能量。    戴氏兄弟将食物分成两大类:水果和蔬菜为一类,其余都属第二类。人的胃不能同时消化含有淀粉和蛋白质这两种浓缩食物,如肉和土豆;鱼和大米饭;鸡和面包等。食物通常在胃里停留三个半小时,如食物搭配不当,就有可能停留十——十二小时,从而引起消化不良。适宜的方法是将淀粉食物和蛋白质食物分开,再分别同蔬菜或水果同时食用。

7. 洋葱杀菌

据香港《明报》报道,洋葱具有很强的杀菌力,甚至它的气味也有杀菌力。每天生嚼葱一棵,口腔便完全消毒了,比所有的漱口药水彻底得多。患了伤风,鼻子不通的话,只要用少许洋葱,塞住鼻孔,不过十五分钟,鼻孔呼吸畅通。将洋葱汁提炼,其杀菌力更能发挥尽致。有医学家将病人发炎的伤口,贴近洋葱汁,试验洋葱的气味究竟有没有杀菌能力。十一个病人中有两个割去手臂或大腿的,伤口呈现坏疽,有细菌。其他九个病人也是伤口腐烂,病状很重。经初次试验病人的伤口,灰白色消失,第二次试验,伤口已经没有疼痛。再经三次试验,伤口不药而愈了。(肖山)

8. 不用墨的笔

【香港《中报》六月二十日报道】一种不需墨水,而只要传进音响,就能书写的笔已经面世。这种笔内装有微型发电机和微型蓄电池。当它在色素纸(纸浆中加入少量色素)书写时,笔内电流通过笔尖和色素纸接触,使色素纸表层颜色变深,就能出现字迹。

9. 美国的清淡食品

据日本《食品工业》半月刊报道,美国正在广泛使用清淡食品。例如,在去年的一、二月间,美国市场上销售的食品,百分之二十是清淡食品。所谓清淡食品,就是指其食品中的脂肪、咖啡因、酒精、砂糖、食盐和热量等的含量比一般食品低。    由于众多的美国人担忧自己会过多地摄取热量,所以低热量的食品被大量推向市场。软饮料性质的清淡制品量急速增长。    美国的低盐快餐食品也在逐渐变成大宗性商品。但是,随着食品中的食盐含量的减少,滋味会不断变差,故许多美国人不愿为控制食盐量而抛弃食品的滋味。格兰鹅食品公司目前销售的炸土豆片,就是这种食盐含量低,又不改变食品滋味的低盐食品,它的含盐量虽减少了百分之五十,但风味仍与普通商品雷同。    正在美国盛行的还有低酒精度的啤酒,葡萄酒。这些酒酿成后,利用真空技术除去酒精,所以仍能保持本来应有的浓郁香味。    (关良)

10. 图片新闻:基斯顿新闻图片

西德奔驰公司和瑞士苏黎世一家企业联合生产的低污染的太阳能汽车,时速可达七十公里。太阳能发电机由四百二十个太能电池组成,功率九十瓦特。

11. 日本掀起家庭菜园热

【《日本经济新闻》五月三十日报道】水耕栽培法,就是不用土壤,而用水泵把溶有液体肥料的水循环供给作物,使之生长发育的方法。这种栽培法比使用土壤的土耕栽培法清洁,作物生长快,产量高。现在,在屋里的角落、阳台和屋顶上进行水耕栽培的家庭多起来了。这种备有水泵、放热器,调温器等机器的“高级技术”菜园,与摆弄土壤完全不同,别有乐趣。在厨房的一角也可以栽培    最近掀起了家庭菜园热,市场上也有各式各样方便而清洁的水耕栽培器出卖。“家庭用高级普尼卡”箱型水耕栽培成套设备,为四方形,长宽八十厘米,高约三十厘米,设有水泵,使含有空气和液体肥料的水循环流动。水的流量分四级加以控制,结合作物的生长情况,增加流量。    “桑路勒”立筒型水耕栽培器。在高一百三十五厘米的塑料筒周围放三十二个小盆,盆里栽培作物。先用水泵把溶有液体肥料的水抽入上面的罐里,水从上而下,依次流入盆中。    GFM型水耕栽培器,分立筒型、箱型、架型、台上型四种。为了更有效地利用狭窄的地方,把长方形的栽培器放在架上,分层排列。台上型是长四十厘米、宽二十五厘米的小型栽培器,放在厨房里的一个小地方就可以进行水耕栽培。    还有一种台上型的栽培器长四十五厘米、宽三十厘米。专用的液体肥料    各种水耕栽培器都有专用的水溶性肥料,用水稀释到四百——八百倍即可使用。水罐中的水位保持到三分之二左右即可。水的消耗量因作物的大小而异。幼苗期间三、四天不给水也无妨,但作物结出果实后,那就必须一天给一次水。    水耕栽培最好是在阳台上、屋顶上或阳光充足的窗户旁。在屋外栽培,要用塑料薄膜围上或者用温室,以防液体肥料被雨水冲淡,作物枝条被风吹断,或因温度剧变而影响作物生育。    同土耕法相比,作物生长速度为一点五到二倍,培育好了,产量可达三、四倍。可以栽培的蔬菜有菠菜、生菜、春菊、三叶菜、紫苏、甘兰、中国蔬菜、药草类等。果菜类可以栽培西红柿、黄瓜、茄子、甜瓜、西瓜、南瓜、圆辣椒等,也可以栽花和观赏植物。但不能栽培萝卜、胡萝卜等根菜类。    在温室里栽培,一年四季均可收获,但如放在室内或阳台上,则四月——十一月栽果菜类,十一月    ——三月可改栽耐寒的叶菜类。水耕栽培器,只要有放得下的地方即可,不需要宽阔的地方。不过,栽果菜类,作物植株要比土栽法大几倍,因此,需要有空间大的地方,以便使作物枝叶自由伸长。

12. 美国人四分之三患足痛

【合众国际社纽约六月三十日电】差不多有四分之三的美国人患有足痛。美国足病学协会所访问过的女性中,有三分之一抱怨鞋不合脚,但最少有百分之二十五的女人在挑选鞋子时,是只注重款式,而非注重穿着是否舒适。    专家说,女性似平特别易患足痛,比例是百分之九十。生育就是其中一个原因,当女性分娩时,身体会产生出一种激素,令产道的韧带放松,这种化学物质亦会影响足底的韧带。女性生育越多,她的脚便会变得越阔越大。    通常,老年人的脚比较阔,特别是足趾部分,因为足底的弹性变弱,血液循环减少,所以足趾变得特别怕冷,而老化和干燥的皮肤较易受真菌感染。通常帮助保持足部肌肉维持弹力的运动都有效用,但成年人可能需要接受手术才能治好足痛毛病。

13. 法国时装大师庇雅卡丹说:牛仔裤时装的瘟疫

【香港《明报》六月二十七日报道】法国时装设计大师庇雅卡丹,在过去的三十年中,设计出三万多种举世闻名的第一流时装畅销九十三个国家。他的企业遍布全世界,每年带给他难以估计的巨大收益,单在美国一地,每年的营业额超过四亿美元。    卡丹的成名,除了天赋的才能之外,还有过人的工作狂热。目前,他仍是个单身汉,虽然拥有亿万财富,但每天早上四点钟起床到办公室工作,所有的设计均经过他亲自检查通过才付诸生产。    卡丹对于近代时装趋势感到痛心的是牛仔裤的流行。他认为牛仔裤是时装的瘟疫,它破坏了时装的韵味,扼杀了设计家们的创造力。

第 4 版

1. 里根之子谈里根

【新加坡《联合晚报》六月十六日文章】题:我的父亲——里根(作者小里根)    朋友们常常会问我一个问题:“你爸爸到底是个怎样的人?”    不管是善意的抑或是恶意的,他们的问题都暗示着一点:他的公众形象是伪装的吗?    不能怪他们,大人物的行为总是被怀疑的。演员很少会演他自己,政客更会为自己作掩饰,甚至几近欺骗。    爸爸并不是个善于自我剖析的人,他不会花上几个钟头的时间去分析自己。只求战胜自己小时候,我最大乐趣是骑在他的背上,在游泳池里划水。爸爸知道小孩子学游泳,最害怕的是忽然掉进深水处,他背着我这样划、划、划,可以让我不知不觉地到了游泳池最深的地方。就是这样,我三岁就学会了游泳。    我小小的脑海里一直以为爸爸是游泳健将,他天生有选手的好身材,而在感情方面,他是热情、忍耐和从容不迫的。处理事情时,他向着目标前进,但又常富有弹性。当遇到障碍时,他从来不会方寸大乱,他只喜欢向自己挑战,只求战胜自己。琐事上的专家好的父母就是良师,日常生活中的小节我会去问妈妈,而遇到要作重大决定的事时,当然最好是请教爸爸。不过,爸爸在一些琐事上也是专家呀,例如怎么为狗儿捉虱子,怎么烧牛排,怎么砍柴,怎么生火,他都有技巧。    关于花草树木、名人传记、或者上帝的作为等等,爸爸都能为我们提供答案,所有户外知识他都懂得。具有容忍精神爸爸可容忍任何行为,只要是善意的。他认为所有的人都是好人,除非有充分的证据证明那个人是坏人,而即使是坏人,他也觉得他们有好的一面,只是尚未被人发现而已。他不会凭表面去判断一个人的性格,他会寻根究底发掘他人的长处,这种性格,都是早年在他的家乡伊利诺斯州形成的。    爸爸从十几岁到二十岁出头,都在他的家乡狄桑镇的卢维尔公园海滩当救生员,整个夏季他都坐在救生员的高梯上,顶着大太阳,随时准备营救遇难者。在七个夏季里,他救了七十七个人,这些救人记录均一一刻在一块木板上。谅解你的父亲在我少年时代,我觉得爸爸并不怎么了不起,于是不管什么,我都要跟他争执,甚至常和他辩论战争、宗教这些大问题。    爸对宗教信仰很虔诚,而我的不可知论在十二岁时已开始。    星期天我不去教堂,想来爸必定颇为此烦恼,但他并没有压迫我。    在我十二、三岁时,我坚决要留披头式的发型,爸爸说:“那使你看来象女孩子。”我却一意孤行,我说:“即使我的头发长至膝盖,别人也不会把我当成女孩子。”爸爸以这句话作结:“除非你不是住在我屋里!”在这方面爸却不轻易让步。结果,直到我住进寄宿学校,我才能如愿以偿地把头发留长。    有一段时期,大概在爸爸以共    和党提名人,竞选总统失败之后,我又刚好从家里搬出去的那段时期,我开始长大了,爸爸也开始变得温和了。一九七六年,他与党内的福特竞选提名,他失败了。爸爸一向有遇事镇静的性格,而每次失败之后,他变得更平易近人。他极少对朋友和家人疾言厉色,甚至连在照片中显现出来的严肃表现,在    日常生活中也不见了。恢复往日生活因为爸爸的态度软化,我又逐渐成熟,我们变得较为亲密,争执也减少了,爸爸比以前更易于接受不同的观点,我也不那么坚持己见,我们可以在餐桌上侃侃而谈了。    现在,我们住在不同的城市,各自忙于工作,很少见面,如果我们曾经有过错的话,我们已经很能了解和尊重对方的优点与缺点。    我想总有一天,爸爸会恢复往日的生活方式,回到他的牧场去。我们又可以象普通的父亲和儿子一样,不再受美国第一家庭的束缚,享受我们自然的“友谊”,我在期待着。

2. 卡内基和他的慈善事业

安德鲁·卡内基(一八三五——一九一九)是美国著名企业家和慈善家。一九○一年,卡内基把他的公司卖给摩根公司后便专心从事慈善事业。他的捐款主要赠给大中学校或用于建设社区图书馆,他还建立了卡内基学会和卡内基争取国际和平奖励基金会等民间机构。    据美国《读者文摘》报道,一九零一年一月,纽约的华尔街发生了一件引人注目的事,钢铁大王安德鲁·卡内基把他的公司卖给了摩根。这位苏格兰人在纸上迅速写下一排数字字——四亿八千七百五十五万六千一百六十美元。    如果不是急着退休从事慈善事业,他本可以从摩根手中再争得一亿美元。但是这个数目已经使他满意。当时,六十四岁的卡内基卸掉了钢铁帝国首脑的重任,开始了向世界发放津贴的工作。在他于一九一九年去世之前,共发放了三亿五千万美元。    退休后,卡内基为自己建立了一所五十个房间的豪华寓所。一楼内有一个藏书丰富的大图书馆,卡内基经常在这里举行会议。    卡内基朋友众多。内阁部长、教授、报纸主编、科学家、诗人等都是他家的座上宾。他感到,在垂暮之年,与这些社会名流交往,使他精神振奋。    在寓所里,卡内基不仅和客人们畅谈文学艺术、品尝名贵威士忌,还忙于散发钞票。这间把亿万财富散发出去的寓所吸引了世人的注意,拜访者纷至沓来。成千上万封信件也从世界各地飞向他的工作图书馆。    卡内基除捐款六千万美元在全世界建立了二千八百一十一个图书馆外,还创办了两个规模空前的庞大组织。一个是促进科技学习和研究的卡内基学会,另一个是为继续他的慈善事业的卡内基基金会。    一九一一年十一月十一日,卡内基基金会召开首次会议。卡内基在会上宣布捐助二千五百万美元(后来增加到一亿二千五百万美元)。他说:「为了促进知识的发展和传播,加深美国人民之间的了解,这笔钱将用以资助技术学校、高等院校、图书馆、有益出版物等类似机构。」卡内基去世前,每年有五百来人向他领取大约二十五万美元的抚恤金。    在一个富人举行个晚会也要破费数十万美元的时代,卡内基的生活相对来说是简朴的。他从不铺张浪费。没有私人专列,歌剧院里也没有他专用的包厢,晚餐席上甚至没有香槟。他的最后一场社交活动是参加女儿的婚礼。婚礼是在一九一九年四月举行的。四个月后,这位把自己的寓所变成一个国际慈善场所的老人在马萨诸塞州的别墅里瞌然长逝,享年八十四岁。    (林齐曙)

3. 垃圾桶里的秘密

据西德《明星》画刊报道,西德南部有一个叫舍欣根的村庄。离舍欣根村不远有一个小市镇,有二千多居民,另外还有三十几个美国人,他们中的大多数在美国第五十六野战炮兵旅服役。这个炮兵旅目前正在更换装备,把潘兴I式换成潘兴I式导弹。这些美国人住在离村子不远的一个山坡上,离学校很近。在学校的旁边有一个蓝色的大垃圾桶,用来盛放从学校里清扫出来的垃圾。    今年三月底,人们在垃圾桶里发现了奇怪的垃圾:在一些垃圾中混杂着十三颗子弹,还有一个红色的文件册——潘兴I式导弹操作人员训练手册。这本文件册是由邻近一个村子里的居民发现的。他把子弹和文件从垃圾桶里取出来,拿回家里,保存在衣柜里,然后就去找村长于尔根·赛希。赛希把这件事告诉了《明星》画刊。文件的持有人是在第五十六野战炮兵旅服役了两年的中士托马斯·E·巴斯蒂恩,是他把文件作为垃圾扔掉的。    这份文件共二百三十页,用文字和图解详细地描述了潘兴I式导弹的组装和发射,士兵就是根据它来操练的。在和平时期,潘兴I式导弹部队的戒备分四级,即战斗准备、一级驻地戒备、二级驻地戒备和三级驻地戒备。在前三级戒备中,潘兴I式导弹都装有随时可发射的核弹头。即使在三级驻地戒备中,人员和武器也都作好准备,以便随时代替出故障的导弹。    文件中还透露,潘兴I式导弹不仅有预定的攻击目标,而且有最有效的发射时机,每个导弹有十二个这种发射时机,可以储存在操纵发射的电脑里。导弹的发射有两种操作方法,一种是标准速度的倒数行动,另一种是快速倒数行动。在快速倒数行动之前必须先有一个“信任性计数行动”,其速度与通常的一样。在导弹发射前这一行动终止,导弹就可在较长一段时间里保持这种起飞前的战斗准备状态。在文件中还谈到制动系统,如果导弹的功能至少出现两个故障,或者操作人员至少犯了两个操作错误,制动系统就进行干预,它可以防止在没有主管部门的命令的情况下发射导弹。这就是说,只出现一个毛病或错误,导弹仍可准确无误地发射,另外,不光美国总统可以批准发射,而且在紧急情况下,导弹旅有权自行发射。(胡永震)

4. 举世瞩目的环航劫持案(二)

二,第一号声明    飞机在贝鲁特机场降落后,劫机者通过机上报话器向指挥塔发去简短谈话,即所谓“劫机第一号声明”。他们说:“这次劫机是我们对‘阿尔阿贝德事件,的报复,并以此证明我们可以从任何地方、采用任何方式打击美国目标。我们的目的就是要迫使美国放弃对以色列的支持,以色列军队必须全部从黎巴嫩南部撤出去,以色列必须释放关押在它的监狱里的全部黎巴嫩什叶派穆斯林。”同时,他们要求黎巴嫩什叶派穆斯林阿迈勒民兵领导人立即出面,同他们讨论释放人质问题。    一位不愿透露姓名的机场负责官员说,从这几句话中,可断定劫机者是真主党人。真主党是亲伊朗的“伊斯兰圣战”组织的一支主要力量,其领导人为黎巴嫩什叶派原教旨主义者侯赛因·法德拉拉。几年来,该组织在中东地区特别是在黎巴嫩策划了大量反美恐怖活动:一九八三年四月美国驻贝鲁特使馆的汽车炸弹爆炸事件,炸死了六十三人;同年十月发生在当时驻贝鲁特多国部队司令部的汽车炸弹爆炸事件,炸死了二百四十一名美国海军陆战队和五十八名法国伞兵部队的官兵;近一年来,他们又连续绑架了十多名在贝鲁特工作的美国人和其它西方国家的人员。美国对真主党采取“以恐怖对付恐怖”的作法,中央情报局在黎巴嫩秘密建立了几个“反恐怖活动小组”,并于今年三月八日在贝鲁特南郊阿尔阿贝德法德拉拉住处,用四百磅炸药搞了一次汽车炸弹爆炸事件,但没有炸着法德拉拉,却炸死了九十二名无辜的黎巴嫩人。这激起了黎巴嫩广大群众的强烈愤慨,真主党即发出警告。宣布要对美国进行报复,予以毁灭性的打击。    关于同阿迈勒民兵领导人贝里讨论释放人质问题,几名机场保安人员一致认为,这表明他们在寻求支持,企图让贝里出面帮助他们达到目的。但是,贝里既迟迟不愿露面,也不作任何答复。    两个小时后,劫机者只好命令驾驶员驾机离开贝鲁特,飞往阿尔及利亚。阿尔及尔布迈丁国际机场当局开始不让他们降落,后来由于里根总统及时打电话给沙德利总统提出请求,才勉强降落。    在布迈丁国际机场,劫机者又释放了二十二名乘客,包括十九名妇女和一个孩子。但是,还是没有人理睬他们提出的要求。五个小时之后,他们又不得不命令飞机飞往贝鲁特。    他们认为,还得回去争取阿迈勒民兵的支持,不然事情不好收场。(二)